Menú semana 23 de 2025
Comenzamos el mes de junio con más luz, temperaturas en ascenso y la vista puesta en las vacaciones que se van acercando. Es una época en la que apetecen recetas frescas, ligeras y fáciles de preparar, para pasar menos tiempo en la cocina y más disfrutando del buen tiempo.
Por eso esta semana os proponemos un menú muy equilibrado, con platos sencillos, saludables y llenos de sabor. Encontraréis recetas de cuchara ligera, ideas para ensaladas completas, carnes fáciles para toda la familia y, como siempre, algún capricho para el fin de semana. Además, incluimos recetas que se pueden dejar preparadas con antelación o llevar en tupper si tenéis que comer fuera.
¡A disfrutar de la primera semana de junio!
Lo más destacado
Para la cena del martes tenemos una crema de verduras que tendréis que hacer con antelación para tenerla adelantada para la cena u otra comida.
La crema la acompañaremos con unos sorprendentes nuggets de tofu. Sabemos que a algunos no os entusiasma en tofu pero ¡tenéis que probarlo así! Es sorprendente su sabor.
El miércoles tenemos una ensalada rosa de patatas y salchichas estilo alamana. Es espectacular lo bonita que queda, lo sabrosa que está y lo fácil que es de preparar. Mirad otras alternativas para usar la remolacha:
Mayonesa de remolacha
Espectacular mayonesa de remolacha, con un ligero toque de ajo, y un color increíblemente sorprendente. Ideal para decorar vuestros platos.
Exótico gazpacho de remolacha
Exótico gazpacho de remolacha que despertará infinidad de sabores en nuestro paladar. Ideal para salir de la rutina este verano.
El jueves para cenar tenemos una tortilla rellena de mortadela. ¡Está deliciosa! Y si os gustan las tortillas rellenas no os perdáis estas opciones igual de deliciosas:
Tortilla de patatas rellena de bacon y mozzarella
Super sorprendente tortilla de patatas con un relleno sorpresa: ajo, bacon y mozzarella. Jugosa, deliciosa y ¡exquisita!
Tortilla de acelgas rellena de jamón serrano, queso y tomate
Tortilla de acelgas rellena de queso, jamón serrano y tomate natural. Fácil y sana y perfecta para que los niños coman acelgas sin darse cuenta!
Tortilla de patatas a la gallega
Sorprendente tortilla de patatas estilo gallego, rellena de lacón, queso de tetilla y pimentón. Jugosa y sabrosa, es una opción perfecta para una cena.
Los recopilatorios
Y con este calorcito y las frutas y verduras de temporada… ¡llega la temporada de los gazpachos! Y como, además del clásico de tomate, tenemos infinidad de variedades, os dejamos este ecopilatorio con ideas de gazpachos que os vendrán de maravilla para preparar estos días:
9 gazpachos exóticos para este verano
9 gazpachos originales, hechos con manzana, cerezas, fresas, zanahoria, melón, remolacha, uvas… los hay para todos los gustos.
Y, con estos días de calor, también apetece irse de picnic y comer fuera de casa ¿queréis ideas? Aquí va este artículo con cientos de ideas para comer fuera:
Más de 100 ideas para comer en la playa
Más de 100 ideas para comer en la playa y disfrutar al 100% del verano con recetas sencillas para toda la familia.
Menú semana 23 de 2025
Lunes
Gazpacho con pimiento asado
Suave, refrescante y muy fácil de preparar en Thermomix. Así es este rico gazpacho de pimiento asado que tanto gusta a toda la familia.
Arroz integral con espinacas
El arroz integral con espinacas es un plato sencillo de hacer con Thermomix e ideal para comer en el trabajo o en el cole.
Dip de aguacate con mango y arándanos rojos
Un dip fantástico y sorprendente de aguacate con mango y arándanos rojos. Exótico y lleno de sabor que no dejará a nadie indiferente.
Huevos de codorniz con salsa de pesto
¿Eres un enamorado de salsa de pesto? Te proponemos un delicioso aperitivo para que disfrutes de tu salsa favorita no sólo con pasta.
Martes
Tortitas de calabacín, zanahoria y champiñones
Unas tortitas vegetales que se pueden servir con arroz blanco o con una simple ensalada. En Thermomix la masa se hace en un momento
Pollo con soja y almendras
Este pollo con soja y almendras es muy fácil de hacer y se prepara en unos 45 minutos. Servidlo con arroz, veréis qué rico.
Crema de verduras con quesitos
Tenemos una práctica y deliciosa crema de verduras con quesitos. Una idea para tomar verduras de forma saludable y con un agradable sabor.
Nuggets veganos de tofu
Con esta receta podemos disfrutar de unos nuggets llenos de proteínas y minerales. Perfectos para una dieta sana y equilibrada.
Miércoles
Ensalada rosa de patatas, salchichas y remolacha
Ensalada rosa de patatas, salchichas y remolacha, un plato elegante y vistoso, además de sano y delicioso.
Albóndigas con salsa de tomate y champiñones
Unas albóndigas delicadas, jugosas y muy blanditas que gustan mucho a grandes y a pequeños. Sin gluten y con patata.
Ensalada de lentejas con brócoli y mayonesa de cúrcuma
Ensalada de lentejas con ramilletes de brócoli acompañada de una mayonesa de cúrcuma. Idea como entrante o plato principal de una cena.
Huevos rellenos
¿Necesitas un plato fresquito que se pueda hacer con antelación? Prueba esta receta de huevos rellenos con atún. Todo un clásico!
Jueves
Sopa de coliflor y calabaza
Una sopa calentita de verduras ideal para la cena. Probad esta rica sopa de verduras, se prepara en un momento en Thermomix.
Wrap de salmón ahumado
Wrap de salmón ahumado, una receta deliciosa y rápida para preparar en una cena o un picoteo con amigos.
Tortilla de patatas rellena de mortadela y queso
Tortilla de patatas rellena de mortadela de bologna y queso. Deliciosa, fácil, económica y realmente preciosa.
Paté de mejillones
Una receta fácil y lista en 3 minutos: el paté de mejillones en escabeche. Mejillones, atún y queso en crema con una textura fina y un sabor suave.
Viernes
Ensalada de hojas verdes con uno de estos aliños
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Pisto con gulas y jamón crujiente
Si quieres un plato lleno de vitaminas, te animamos con este pisto con gulas y jamón crujiente. Es una idea muy mediterránea y sana.
Vichyssoise de manzana y puerro
¿Buscas una receta para refrescarte durante el verano? No te resistas más y prueba esta vichyssoise de manzana. Te encantará.
Sándwiches rellenos de mousse de salchicha
Sándwiches rellenos de mousse de salchichas, una delicia para rellenar nuestro pan y sorprender a nuestros invitados con sabores diferentes.
Sábado
Habitas tiernas con morcilla
Las habitas tiernas con morcilla es una receta típica de la primavera, cuando están en su mejor momento. Un bocado tierno, delicioso y fácil con Thermomix.
Tallarines de pollo al curry
Coloridos e intensos tallarines de pollo al curry, con un sabroso sabor a especias, y una textura muy jugosa. Ideal para preparar con antelación.
Dip de yogur griego y huevos
Espectacular dip de yogur griego con huevos poché, aceite de pimentón, cebolla crujiente y frutos secos. ¡Irresistible!
Nachos de quinoa
Con esta receta de nachos de quinoa podrás disfrutar de unos aperitivos saludables y sin gluten para toda la familia.
Domingo
Gazpacho de albaricoques
El gazpacho de albaricoques es una versión afrutada tan refrescante y fácil de hacer como la receta tradicional.
Shah Plov – arroz pilaf de Azerbaiyán
Shah Plov, una receta espectacular de Azerbaiyán, a base de arroz, azafrán, cordero y frutos secos… todo cocinado dentro de pan lavash.
Sopa fría de melón con queso, pepino y menta
Receta de sopa fría de melón con queso, pepino y menta. Es rápida, fácil de elaborar y es una delicia para el paladar. Prepárala con Thermomix!
Croquetas de coliflor con taquitos de jamón serrano
Disfruta de estas crujientes croquetas de coliflor y taquitos de jamón serrano. Tienen la típico bechamel con un toque de verdura.
Y ya sabéis que vuestra sección favorita se renueva constantemente con trucos, recopilatorios y menús para haceros la vida más sencilla y deliciosa.
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