MAYONESA CASERA CON ACEITE DE AGUACATE preparada con THERMOMIX TM5 y TM6
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INGREDIENTES:
250 g de aceite de aguacate
1 huevo
1 cdita de jugo de limón
2 cditas de mostaza
2 pizcas de pimienta negra molida
½ cdita de sal
PREPARACIÓN:
1)Coloque un recipiente sobre la tapa del vaso, pese el aceite dentro del recipiente y reserve.
2)Coloque el huevo, el jugo de limón, la mostaza, la pimienta y la sal en el vaso.
3)Mezcle 1 min 30 seg/vel 4 mientras vierte el aceite lentamente sobre la tapa, dejando que gotee alrededor del cubilete puesto para que emulsione el contenido del vaso.
Más sobre MAYONESA CASERA CON ACEITE DE AGUACATE preparada con THERMOMIX TM5 y TM6
La mayonesa casera con aceite de aguacate preparada con Thermomix TM5 y TM6 es una deliciosa y saludable alternativa a la mayonesa comercial. Esta versión casera se destaca por su suavidad y cremosidad, gracias al uso de aceite de aguacate, que le aporta un sabor suave y delicado.
La Thermomix TM5 y TM6 es el equipo perfecto para preparar esta mayonesa, ya que su función de emulsionar permite obtener una textura perfecta sin esfuerzo. Además, su control de temperatura garantiza que la mezcla alcance la consistencia adecuada sin correr el riesgo de que se corte.
Para preparar esta mayonesa, solo necesitas unos pocos ingredientes: huevo, mostaza, zumo de limón, sal y aceite de aguacate. La combinación de estos ingredientes en la Thermomix TM5 y TM6 resulta en una mayonesa casera llena de sabor y con una textura cremosa y suave.
Esta mayonesa casera con aceite de aguacate es una opción ideal para quienes buscan una alternativa más saludable a la mayonesa comercial, ya que el aceite de aguacate es rico en grasas saludables y nutrientes esenciales. Además, al prepararla en casa, puedes controlar los ingredientes y evitar aditivos y conservantes innecesarios.
Ya sea para acompañar tus platos favoritos, como aderezo para ensaladas o como base para salsas y aliños, esta mayonesa casera con aceite de aguacate preparada con Thermomix TM5 y TM6 te sorprenderá con su sabor y textura inigualables. ¡Anímate a probarla y disfruta de una mayonesa casera y saludable!
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