MARMITAKO de ATÚN con THERMOMIX. Así de fácil, así de saludable…

La receta de marmitako de atún es un plato típico del norte de España. Esta receta de pescado consiste en un guiso con patatas, pimiento, cebolla y tomate junto a un pescado.

Este guiso es muy apreciado porque se prepara con pescado azul, ya sea atún o bonito. El pescado azul es rico en Omega 3, muy beneficioso para el corazón actuando sobre la tensión arterial y la circulación en general.

Apto para hacer con los modelos Tm6, Tm5 y Tm31, excepto cuando se cocina a “Alta Temperatura” que doy otras alternativas…

Espero que os guste…

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Más sobre MARMITAKO de ATÚN con THERMOMIX. Así de fácil, así de saludable…

El marmitako de atún es uno de los platos más tradicionales de la cocina vasca. Ahora, gracias a Thermomix, este delicioso guiso puede ser elaborado de manera fácil y rápida en la comodidad de tu hogar. La Thermomix es la herramienta perfecta para cocinar este delicioso manjar, ya que permite cortar, picar y mezclar todos los ingredientes de manera uniforme y precisa.

Este guiso destaca por su sabor tan característico, que combina el atún fresco (preferiblemente de la llamada “bonita del norte”) con patatas, cebolla, pimiento verde y tomate, todo ello en un caldo sabroso con un toque de pimentón y aceite de oliva. El resultado es un plato nutritivo y saludable, ideal para cualquier época del año.

La receta para hacer marmitako de atún con Thermomix es muy fácil de seguir, incluso si eres un novato en la cocina. En primer lugar, se cortan los ingredientes en trozos y se añaden a la Thermomix en el orden recomendado. Luego, se programa la máquina según las indicaciones de la receta y se deja que el guiso se cocine lentamente. En poco tiempo, tendrás un delicioso marmitako de atún listo para degustar.

Gracias a la Thermomix, podrás disfrutar de este plato con una textura suave y homogénea. Además, la máquina tiene la ventaja de permitir cocinar grandes cantidades de comida, por lo que es una excelente opción para preparar comida para toda la familia o para algún evento especial. No hay excusa para no probar este plato tan sabroso y saludable.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com