Macarrones con queso cremosos King Ranch

Shelley menciona que esta receta de Macarrones con queso King Ranch es una deliciosa variación de la receta clásica de macarrones con queso. Inspirada en la cazuela de pollo King Ranch, esta receta combina pasta cremosa con pollo, queso cheddar rallado, pimientos morrones, tomates cortados en cubitos y más.

Para hacer esta receta, primero se saltea cebolla, pimientos morrones y ajo en mantequilla derretida. Luego se agregan los tomates cortados en cubitos y el queso en cubos hasta que se derrita. Se añade crema agria, mitad y mitad, comino, pimienta de cayena y pollo cocido desmenuzado. Esta mezcla se combina con la pasta cocida y se cubre con queso cheddar rallado antes de hornearla.

Shelley también menciona algunas ideas de variación, como agregar pan rallado o chips de tortilla triturados para un toque crujiente, ajustar el nivel de picante con chile en polvo o añadir jalapeños o tocino. Para acompañar los macarrones con queso, sugiere servir una ensalada verde, verduras salteadas o pan de ajo.

Esta receta se puede almacenar en el refrigerador por hasta 3 días y se puede congelar por 1-2 meses. Para recalentar las sobras, se recomienda volver a hornearlas sin tapar durante unos 20 minutos.

En resumen, la receta de Macarrones con queso King Ranch de Shelley es una deliciosa y reconfortante variación de la clásica receta de macarrones con queso, perfecta para cualquier ocasión. ¡Una opción deliciosa para cambiar tu cena habitual!

Receta completa en:
cookiesandcups.com