MACARRONES CARBONARA THERMOMIX
Cookitos!! Hoy queremos compartir con vosotros la receta de los mejores macarrones a la carbonara en Thermomix que hemos probado nunca!! Cookitos, si disponéis de tan solo 30 minutos para cocinar, os animamos a que hagáis esta receta!
Si tenéis alguna receta o sugerencia dejarnos un comentario e intentaremos poco a poco grabar aquellas recetas que más os gusten.
Nuestros Sitios :
💻 Web : https://cookinandotm.es
📸 Instagram : Cookinandotm
-100 g de cebolla
– 40 g de aceite de oliva
– 200 g de bacon en tiras
– 200 g de nata líquida para cocinar
– 450 g de agua
– 1 cucharadita de sal
– 250 g de macarrones
– 1 huevo batido
– 50 g de queso parmesano rallado para espolvorear
Pasos para realizar los macarrones a la carbonara:
1.- En el vaso de la Thermomix ponemos la cebolla en trozos y el aceite. Programamos 3 segundos, a velocidad 5 y seguidamente, sofreímos durante 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
2.- Echamos el bacon y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
3.- Añadimos la nata, el agua, la sal y los macarrones. Programamos 12 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
4.-Incorporamos el huevo batido y programamos 3 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
5.- Vertemos en una fuente, espolvoreamos el queso rallado por encima y servimos.
Nuestros equipos de grabación y edición:
Cubre Vitroceramica: https://www.amazon.es/dp/B00J5ARVI0?tag=cookinando01-21&camp=3598&creative=24794&linkCode=as1&creativeASIN=B00J5ARVI0&adid=07HNNT46F06R3RY4TEWZ&
Pinza soporte teléfono:
https://www.amazon.es/gp/product/B01LA8BZJU/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=3638&creative=24630&creativeASIN=B01LA8BZJU&linkCode=as2&tag=cookinando01-21&linkId=02630e9336b62de93f73ab5b10e1dfb9
Equipos para la grabación y edición:
Portatil Macbook Pro: https://www.amazon.es/dp/B00ULPMPL6?tag=cookinando01-21&camp=3598&creative=24794&linkCode=as1&creativeASIN=B00ULPMPL6&adid=0R7SAGZXEG9WGMTACQ67&
Canon 1200d con la que grabamos los videos: https://www.amazon.es/dp/B00KA4QW26?tag=cookinando01-21&camp=3598&creative=24794&linkCode=as1&creativeASIN=B00KA4QW26&adid=054PVCK4VDC00QEQR5MJ&
Nueva cámara del canal Canon g7x Mark II: https://afiliados.amazon.es/home/productlinks/customize?asin=B01BYERRUG
Cascos Turtle Beach grabación de audio: https://www.amazon.es/dp/B01GTL4YSW?tag=cookinando01-21&camp=3598&creative=24794&linkCode=as1&creativeASIN=B01GTL4YSW&adid=1MF5R4BJY6YFP6ZD56PG&
Iphone 7 para las tomas desde arriba: https://www.amazon.es/dp/B01LSUYWO0?tag=cookinando01-21&camp=3598&creative=24794&linkCode=as1&creativeASIN=B01LSUYWO0&adid=18MYVM16PQ470B37EVWF&
Tarjeta sd 32gb: https://www.amazon.es/dp/B012PL80US?tag=cookinando01-21&camp=3598&creative=24794&linkCode=as1&creativeASIN=B012PL80US&adid=1GTA8N5W630ZB2FNEWP4&
Más sobre MACARRONES CARBONARA THERMOMIX
Los macarrones carbonara son un plato clásico de la cocina italiana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Esta versión hecha con Thermomix es una opción rápida y fácil para aquellos que buscan una comida reconfortante y deliciosa. Los macarrones se cocinan al dente y se mezclan con una salsa cremosa de huevo, queso parmesano y panceta crujiente. El resultado es un plato que combina sabores intensos y texturas suaves, perfecto para satisfacer los antojos de pasta.
La Thermomix es una herramienta de cocina muy versátil que simplifica el proceso de preparación de la carbonara. Con solo unos pocos pasos y unos pocos ingredientes, puedes tener un plato lleno de sabor en cuestión de minutos. La panceta se cocina en la Thermomix hasta que esté dorada y crujiente, lo que añade un toque salado y ahumado a la receta. Mientras tanto, los macarrones se cocinan en agua con sal hasta que estén al dente, lo que les da una textura firme pero suave.
Una vez que los macarrones y la panceta están listos, se mezclan en la Thermomix con una salsa de huevo y queso parmesano. La salsa se hace simplemente batiendo huevos hasta que estén espumosos y luego agregando queso parmesano rallado. Esta mezcla se vierte sobre los macarrones calientes y se revuelve para cubrirlos uniformemente. La combinación de la salsa cremosa y los macarrones calientes crea una textura suave y sedosa que se funde en la boca.
Para servir, los macarrones carbonara se espolvorean con más queso parmesano rallado y pimienta negra recién molida. Esto añade un toque adicional de sabor y un poco de picante. Los macarrones carbonara Thermomix son una opción deliciosa para una comida rápida y satisfactoria. Ya sea para una cena entre semana o para impresionar a tus invitados, esta receta seguramente será un éxito.
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