Lomo con mayonesa de chimichurri

Exquisita receta! Lomo de cerdo al vapor en varoma de thermomix y salsa mayonesa con chimichurri

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Lomo de cerdo al vapor en varoma de Thermomix con salsa mayonesa de chimichurri

Una receta exquisita que combina la jugosidad del lomo de cerdo cocido al vapor en el varoma de Thermomix con una deliciosa salsa mayonesa de chimichurri.

Ingredientes para Lomo de cerdo al vapor en varoma de Thermomix con salsa mayonesa de chimichurri

  • 1 lomo de cerdo
  • Mayonesa
  • Chimichurri

Instrucciones para Lomo de cerdo al vapor en varoma de Thermomix con salsa mayonesa de chimichurri

1. Coloca el lomo de cerdo en el varoma de la Thermomix y añade agua en el vaso hasta la marca indicada.

2. Programa la Thermomix a temperatura varoma, velocidad 1 durante {TIEMPO} minutos.

3. Mientras tanto, prepara la salsa mayonesa de chimichurri mezclando la mayonesa con el chimichurri en un bol. Reserva.

4. Una vez que el lomo de cerdo esté cocido al vapor, retíralo del varoma y déjalo reposar durante unos minutos.

5. Corta el lomo en rodajas y sirve acompañado de la salsa mayonesa de chimichurri.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com