Además de unas lentejas tradicionales, podemos hacerlas un poco especiales con un pequeño cambio, como son los condimentos. Si te gusta el curry, la cúrcuma etc., puedes animarte a cambiar y a probar nuevos sabores… Te sorprenderá.
Apto con los modelos de Thermomix® Tm6, Tm5 y Tm31(con alguna pequeña variante)
Te dejo los ingredientes:
-60 grs de cebolla en trozos
-40 grs de aceite de oliva virgen extra
-175 grs de lentejas pardinas (en remojo durante un mínimo de 1 hora)
-750 grs de agua
-80 grs de manzanas Golden en dados
– Sal o 1 ½ pastillas de caldo de pollo (concentrado casero)
-1 cucharadita de curry en polvo
-½ cucharadita de cúrcuma molida
-200 grs de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm

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Lentejas al Curry con Pollo y Manzana en Thermomix®

Una deliciosa combinación de lentejas, pollo, manzana y especias que le darán un toque especial a tu plato.

Ingredientes para Lentejas al Curry con Pollo y Manzana en Thermomix®

  • 60 grs de cebolla en trozos

  • 40 grs de aceite de oliva virgen extra

  • 175 grs de lentejas pardinas (en remojo durante un mínimo de 1 hora)

  • 750 grs de agua

  • 80 grs de manzanas Golden en dados

  • Sal o 1 ½ pastillas de caldo de pollo (concentrado casero)

  • 1 cucharadita de curry en polvo

  • ½ cucharadita de cúrcuma molida

  • 200 grs de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm

Instrucciones para Lentejas al Curry con Pollo y Manzana en Thermomix®

{INSTRUCCIONES}