Las MEJORES LENTEJAS con THERMOMIX | Poniendo a prueba el WUNDERCAP 🥣
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Hoy os enseñamos lo que prometimos, cómo hacer unas increíbles lentejas con Thermomix y el WUNDERCAP. Como veréis quedan espectaculares y totalmente enteras. ¡Esperamos que os gusten!
Si tenéis alguna receta o sugerencia dejarnos un comentario e intentaremos poco a poco grabar aquellas recetas que más os gusten.
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Ingredientes:
150g cebolla en cuartos
100g pimiento rojo y pimiento verde en trozos
60g zanahoria en trozos
2 patatas pequeñas
30g AOVE
1 cucharadita pimentón
80g chorizo en rodajas
1 taco de jamón
200g de lentejas sardinas
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pastilla de caldo
1l de agua
50g de arroz
Paso a paso:
1.- Comenzamos haciendo el sofrito. Añadimos al vaso la cebolla, pimientos, zanahoria y el aceite y programamos durante 10 minutos, 120 grados, velocidad cuchara, o si tienes una tm6 puedes programar la función alta temperatura utilizando la receta guiada de dorar pimientos.
2.- A continuación retiramos y sustituimos las cuchillas por nuestro WUNDERCAP. Cuidado de no quemarnos, podemos esperar a que el vaso se enfríe o enjuagarlo con agua fría previamente.
3.- Con el WUNDERCAP en el vaso, añadimos las verduras reservadas, la patata, el chorizo, el jamón, las lentejas, el arroz, el agua, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimentón, la hoja de laurel y la pastilla de caldo de verduras, programamos 40 minutos, 100 grados, en velocidad cuchara.
4.- Transcurrido este tiempo, ya tenemos listas nuestras lentejas!!
Más sobre Las MEJORES LENTEJAS con THERMOMIX | Poniendo a prueba el WUNDERCAP 🥣
En el mundo de la cocina, contar con dispositivos que faciliten las tareas es una gran ventaja, es por esto que la Thermomix es un aparato muy valorado. Con su ayuda, es posible preparar diferentes platos de manera eficaz, reduciendo el tiempo que se invierte en la cocina y sin sacrificar la calidad de los alimentos. En esta ocasión, se pondrá a prueba el WUNDERCAP, un accesorio para la Thermomix que promete mejorar la cocción de las lentejas.
Las lentejas son un plato que se sirve en todo el mundo, en diferentes variantes y acompañamientos. Es una fuente importante de proteínas y fibra, por lo que se considera un alimento muy saludable. Sin embargo, la preparación de este plato puede resultar tediosa si se hace de manera tradicional, por lo que usar la Thermomix con el WUNDERCAP puede ser una opción muy interesante.
El WUNDERCAP es un accesorio para la Thermomix que se coloca en la tapa del recipiente, y se utiliza para preparar platillos de manera más rápida y uniforme. En el caso de las lentejas, este accesorio promete dejarlas perfectamente cocidas, con una textura suave y sin ninguna dureza. Para probar su funcionamiento, se realizará la receta de las MEJORES LENTEJAS con THERMOMIX.
La receta consiste en utilizar ingredientes simples como lentejas, zanahorias, cebolla, ajo y tomate, añadiendo un poco de pimentón y comino para darle sabor. La preparación es muy sencilla, se comienza por sofreír la cebolla y el ajo, luego se agregan los demás ingredientes y se deja cocinar por 30 minutos en la Thermomix, con el WUNDERCAP.
El resultado es una deliciosa sopa de lentejas, con una textura suave y fácil de digerir, acompañada de los vegetales que le dan un toque de color y sabor. El WUNDERCAP ha cumplido su promesa en esta receta, dejando las lentejas perfectamente cocidas sin ninguna dureza, lo que es una ventaja para aquellos que no toleran bien ciertas texturas.
En definitiva, las MEJORES LENTEJAS con THERMOMIX es una receta muy recomendada para aquellos que quieren disfrutar de un plato saludable y delicioso, sin invertir demasiado tiempo en la cocina. Y para los amantes de la Thermomix, el WUNDERCAP es sin duda un accesorio que vale la pena probar para hacer que la preparación de las lentejas y otros platillos sea aún más fácil y rápida.
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