Kartoffelgulasch (vegetarisch) | Thermomix® TM5 / TM6 – / Mixtopfgericht einfach und schnell
Kartoffelgulasch (vegetarisch)/ Mixtopfgericht einfach und schnell Thermomix® TM5/TM6
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Kartoffel Kohlrabi Gemüse Thermomix® TM5/TM6
https://youtu.be/UWjPTald75Y
Zutaten: 70 g Zwiebeln, 30 g Walnüsse, 1
Paprikaschote, Salz, Pfeffer
nach Geschmack 20 g Olivenöl 4 Sek. St.4.5
umfüllen
Mixtopf braucht nicht gespült werden:
120 g Zwiebel ,1Knoblauchzehe 5 Sek. St. 4
30 g Olivenöl 3 Min.120 Grad St 1
750 g Kartoffeln 30 g Zitronensaft
550 g Wasser, 20 g Tomatenmark, 1 TL Gemüsebrühe
2 Paprika Edelsüß ,150 g TK Erbsen ,
Salz Nachgeschmack 30 Min. 100 Grad auf Kochlöffel
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Más sobre Kartoffelgulasch (vegetarisch) | Thermomix® TM5 / TM6 – / Mixtopfgericht einfach und schnell
El Kartoffelgulasch (vegetarisch) es un delicioso plato de origen alemán que combina papas tiernas y sabrosas con una variedad de verduras y especias. Esta versión vegetariana del clásico goulash es perfecta para aquellos que prefieren una opción sin carne pero llena de sabor.
Preparado en la Thermomix® TM5 / TM6, este plato de una sola olla es fácil y rápido de hacer. Solo necesitas reunir los ingredientes adecuados y seguir unos simples pasos para obtener un resultado delicioso.
El plato comienza cortando las papas en trozos pequeños y uniformes, lo que permite que se cocinen de manera más rápida y uniforme. Luego, se agregan cebollas picadas y pimientos rojos y verdes a la Thermomix®. Estas verduras añaden un toque de dulzura y sabor al plato.
Después de saltear las verduras, se agregan especias como el pimentón, el comino y el tomillo. Estas especias le dan al gulasch su característico sabor y aroma. A continuación, se añaden tomates enlatados y caldo de verduras, lo que ayuda a crear una base rica y sabrosa para el plato.
Una vez que la base está lista, se agrega la papa cortada y se cocina a fuego lento hasta que esté tierna y suave. Esto permite que los sabores se mezclen y se infiltren en las papas, creando un plato lleno de sabor.
El Kartoffelgulasch (vegetarisch) es un plato versátil que se puede servir solo o acompañado de pan crujiente o arroz. Es perfecto para una comida reconfortante en un día frío o como una opción vegetariana en una cena familiar. Con la Thermomix® TM5 / TM6, puedes disfrutar de este clásico plato alemán de manera fácil y rápida.
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