INDIAN MEALS that make me DROOL

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Una deliciosa receta de paneer tikka, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes para Paneer Tikka

  • 300g de paneer cortado en cubos

  • 1 pimiento rojo cortado en trozos

  • 1 pimiento verde cortado en trozos

  • 1 cebolla cortada en trozos

  • 1 taza de yogur natural

  • 2 cucharadas de pasta de tomate

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de comino en polvo

  • 1 cucharadita de cilantro en polvo

  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo

  • 1 cucharadita de garam masala

  • Sal al gusto

  • Jugo de limón al gusto

  • Palitos de brocheta

Instrucciones para Paneer Tikka

1. En un tazón grande, mezcla el yogur, la pasta de tomate, el aceite de oliva, el comino en polvo, el cilantro en polvo, la cúrcuma en polvo, el garam masala, la sal y el jugo de limón.

2. Agrega los cubos de paneer, los pimientos y la cebolla al tazón y mezcla bien para que se impregnen de la mezcla de especias.

3. Deja marinar durante al menos 1 hora en el refrigerador.

4. Ensarta los cubos de paneer, pimientos y cebolla en los palitos de brocheta.

5. Precalienta tu airfryer a 180°C y cocina los paneer tikka durante 15-20 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo.

6. Una vez listos, sirve caliente con una guarnición de limón y cilantro fresco.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com