Hummus – Thermomix Argentina – Robot de Cocina

Para picadas, almuerzos, cenas, de snack, el hummus de garbanzos además de ser super rico aporta fibra y proteínas vegetales de calidad. ¡Mejor imposible! 😍

Thermomix ® de Vorwerk es un robot único que cambiará su modo de cocinar, ahorrándole tiempo y esfuerzo mientras aumenta su repertorio de recetas. Su compacto diseño ocupa poco más espacio de trabajo que una hoja de tamaño A4, siendo a la vez tremendamente eficiente con las doce diferentes funciones de Thermomix ® que le ofrecen versatilidad e innovación, ocupándose de multitud de tareas de la cocina.

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Más sobre Hummus – Thermomix Argentina – Robot de Cocina

Hummus – Thermomix Argentina – Robot de Cocina con thermomix

El hummus es una deliciosa pasta de garbanzos que se puede utilizar como picada, almuerzo, cena o snack. Además de ser super rico, aporta fibra y proteínas vegetales de calidad. ¡Mejor imposible! 😍

Ingredientes para Hummus

  • Garbanzos – 1 taza
  • Aceite de oliva – 2 cucharadas
  • Jugo de limón – 2 cucharadas
  • Ajo – 2 dientes
  • Tahini (pasta de sésamo) – 2 cucharadas
  • Sal – al gusto
  • Pimentón dulce – para decorar
  • Perejil – para decorar

Instrucciones para Hummus

  1. Enjuaga los garbanzos y colócalos en el vaso de la Thermomix.
  2. Agrega el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el tahini y la sal.
  3. Tritura todos los ingredientes durante 1 minuto a velocidad 5.
  4. Si deseas una textura más suave, puedes seguir triturando durante unos segundos adicionales.
  5. Vierte el hummus en un recipiente y decora con pimentón dulce y perejil.
  6. Sirve con pan, galletas o verduras cortadas en bastones.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com