HONEY HARISSA SALMON. Recipe #shorts #salmon #foru

Juicy, HONEY HARISSA SALMON. Made in the air fryer on a bed of spiced vegetables. Ready in under 20 minutes 🔥. Great for lunch or dinner.

Recipe below. Enjoy!

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Ingredients

4 Salmon fillets, with or without skin

1 1/2 tbsp Harissa paste

1 tbsp Honey

1 tbsp Lemon juice

1 tbsp Olive oil

For the vegetables

1 Courgette, sliced and cut into halves

1 Aubergine , chopped into quarters

1 Onion, roughly chopped

1 1/2 tbsp Olive oil

Juice of half a lemon

1 tsp Smoked paprika

1/4 tsp Cumin powder

1/4 tsp Cayenne pepper

1 tsp Garlic granules

Salt to taste

Method

Step 1 – In a small bowl, add the harissa paste, honey, olive oil and lemon juice. Mix well to combine. Pat dry the salmon fillets, and brush on the marinade. Keep the remaining marinade and set aside.

Step 2 – In a large bowl, add the chopped vegetables and the listed ingredients. Toss or mix well to coat.

Step 3 -Place the vegetables on top of the air fryer tray, spread out evenly. Now place the salmon fillets on top, skin side down. Spoon the remaining marinade on top of the salmon fillets.

Step 4 – Set the air fryer to 195c and cook for 8-10 minutes. Remove from the air fryer and serve! Enjoy

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SALMÓN CON MIEL Y HARISSA

Una receta jugosa de salmón con miel y harissa, preparada en la freidora de aire sobre una cama de verduras especiadas. Lista en menos de 20 minutos 🔥. Ideal para el almuerzo o la cena.

¡Receta a continuación! ¡Disfruta!

Ingredientes para Salmón con Miel y Harissa

• 4 filetes de salmón, con o sin piel
• 1 1/2 cucharada de pasta de Harissa
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de aceite de oliva

Para las verduras:

• 1 calabacín, en rodajas y cortado por la mitad
• 1 berenjena, picada en cuartos
• 1 cebolla, picada en trozos
• 1 1/2 cucharada de aceite de oliva
• Jugo de medio limón
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1/4 cucharadita de comino en polvo
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
• 1 cucharadita de granos de ajo
• Sal al gusto

Instrucciones para Salmón con Miel y Harissa

Paso 1 – En un bol pequeño, añadir la pasta de harissa, miel, aceite de oliva y jugo de limón. Mezclar bien para combinar. Secar los filetes de salmón y untar la marinada. Guardar la marinada restante y reservar.

Paso 2 – En un bol grande, añadir las verduras picadas y los ingredientes enumerados. Mezclar bien para cubrir.

Paso 3 – Colocar las verduras en la bandeja de la freidora de aire, distribuyéndolas uniformemente. Ahora coloca los filetes de salmón encima, con la piel hacia abajo. Espolvorea la marinada restante encima de los filetes de salmón.

Paso 4 – Configurar la freidora de aire a 195°C y cocinar durante 8-10 minutos. ¡Retirar de la freidora de aire y servir! Disfruta

Receta completa en:
www.youtube.com