Guisantes con jamón y huevos poché con Thermomix®- Cookidoo®
Hoy una receta sencilla y fácil. Pero no por eso menos interesante.
Os dejo el enlace de Cookidoo®
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r582378
Más sobre Guisantes con jamón y huevos poché con Thermomix®- Cookidoo®
Los guisantes con jamón y huevos poché es un plato delicioso y nutritivo que combina los sabores intensos del jamón con la suavidad de los guisantes y los huevos poché. Preparado con la ayuda de la Thermomix® y siguiendo la receta disponible en Cookidoo®, este plato se convierte en una opción fácil y rápida para cualquier comida o cena.
En primer lugar, los guisantes se cocinan al vapor en la Thermomix® para conservar su textura y sabor. La máquina se encarga de todo el proceso, desde el lavado y pelado de los guisantes hasta el cocinado al vapor, lo que facilita enormemente la tarea y permite ahorrar tiempo en la cocina.
Por otro lado, el jamón se corta en trozos pequeños y se saltea en la Thermomix® junto con cebolla y ajo. Esto permite que el jamón suelte todo su sabor y aroma, y se mezcle de manera homogénea con los demás ingredientes. Además, al utilizar la Thermomix®, se evita el uso de exceso de aceite, lo que hace que este plato sea más saludable.
Finalmente, los huevos se pochan en la Thermomix® utilizando la función de temperatura controlada. Esto garantiza que los huevos queden en su punto exacto, con la clara cocida pero la yema líquida, lo que aporta una textura cremosa y muy apetitosa al plato.
En resumen, los guisantes con jamón y huevos poché con Thermomix®- Cookidoo® es un plato fácil de preparar, gracias a la ayuda de la máquina, y con un resultado final espectacular en cuanto a sabor y presentación. Una opción perfecta para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia.
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