Guisantes con Jamón con Thermomix y José Ángel
Hoy tenemos un plato muy ligerito que podemos preparar con guisantes frescos o congelados…
Un plato perfecto como entrante, guarnición o cena…eso lo elegís vosotros.
Los ingredientes los tenéis, como en todas las recetas, en www.cookidoo.es…el libro de cocina más grande del mundo.
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Más sobre Guisantes con Jamón con Thermomix y José Ángel
Los guisantes con jamón son una receta tradicional y muy sabrosa que se puede preparar con la ayuda de la Thermomix. En esta ocasión, aprenderemos a hacer esta deliciosa receta de la mano de José Ángel, quien nos mostrará cómo elaborarla de manera sencilla y rápida.
Para preparar los guisantes con jamón con Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes: 400 gramos de guisantes congelados, 1 cebolleta, 1 diente de ajo, 50 gramos de aceite de oliva virgen extra, 200 gramos de jamón serrano en taquitos, 1 pastilla de caldo de verduras, 1 pizca de sal y pimienta, y 500 ml de agua.
Primero, pelaremos y picaremos finamente la cebolleta y el ajo. Después, los añadiremos a la Thermomix junto con el aceite y lo programamos a velocidad 1, temperatura varoma durante 4 minutos.
A continuación, añadimos los taquitos de jamón y los guisantes, la pastilla de caldo de verduras y agua, y programamos a velocidad 1, temperatura varoma durante 20 minutos.
Finalmente, añadimos la sal y la pimienta al gusto y lo dejamos reposar 5 minutos antes de servir. Podemos decorar con un poco más de jamón y una ramita de hierbabuena para darle un toque de color.
Los guisantes con jamón con Thermomix y José Ángel son una receta que te alegrará el día. Son fáciles de hacer y son un plato perfecto para cualquier época del año. Anímate a probar ellos y disfruta de esta deliciosa combinación de sabor y textura.
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