Gazpacho Andaluz al estilo de mi madre. con Thermomix
Gazpacho Andaluz al estilo de mi madre
ingredientes
5 tomates rama grandes
1 pimiento verde
1 pepino
1 diente de ajo
aceite de oliva
vinagre.
1 cucharadita sal.
1/ 4 de agua.
2 rebanadas de pan
Música: Solo Acoustic5
Músico: Jason Shaw
URL: https://audionautix.com
Más sobre Gazpacho Andaluz al estilo de mi madre. con Thermomix
El Gazpacho Andaluz al estilo de mi madre es una deliciosa y refrescante sopa fría típica de la región de Andalucía en España. Es una receta tradicional que ha sido transmitida de generación en generación en mi familia, y ahora la comparto con ustedes.
Este gazpacho se distingue por su sabor fresco y vibrante, y por su textura suave y cremosa. La base de esta receta son los tomates maduros y jugosos, que se combinan con pepino, pimiento verde, cebolla y ajo, todos ellos ingredientes frescos y llenos de sabor. Estos vegetales se mezclan cuidadosamente en la Thermomix, una herramienta de cocina que nos permite obtener una textura perfecta y homogénea en nuestro gazpacho.
Además de los vegetales, este gazpacho se adereza con aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez y sal, que realzan los sabores naturales de los ingredientes y le dan un toque de acidez y frescura. Estos ingredientes se agregan en cantidades precisas para obtener un equilibrio perfecto de sabores.
Después de mezclar todos los ingredientes en la Thermomix, el gazpacho se deja reposar en el refrigerador durante al menos dos horas, para que todos los sabores se fusionen y se intensifiquen. El resultado es una sopa fría exquisita, perfecta para los días calurosos de verano.
El Gazpacho Andaluz al estilo de mi madre con Thermomix es una receta versátil que se puede adaptar a los gustos de cada persona. Se puede servir con guarniciones como picatostes (croutones) o trocitos de pepino y pimiento, que le dan un toque crujiente y fresco. También se puede añadir un poco de jamón serrano picado o trocitos de huevo duro para darle un toque más sustancioso.
En resumen, el Gazpacho Andaluz al estilo de mi madre con Thermomix es una receta tradicional y refrescante que combina ingredientes frescos y sabrosos para crear una sopa fría llena de sabor. Es una receta perfecta para disfrutar en los días calurosos de verano, y una excelente manera de rendir homenaje a la tradición culinaria de mi familia.
www.youtube.com
Cargando...
