GALLETAS RELLENAS DE MERMELADA EN LA FREIDORA DE AIRE/ AIRFRYER

¡Hola, queridos amigos! ¡Bienvenidos de nuevo a mi canal! Hoy he preparado algo muy especial para todos ustedes: una genial y sencilla receta de galletas que pueden disfrutar durante todo el año. Porque las galletas no son solo para el invierno, ¿verdad? ¡Las cookies son perfectas en cualquier momento y en cualquier lugar!

¿Y saben lo mejor de todo? ¡Esta receta es súper fácil y se hace en un abrir y cerrar de ojos, perfecta incluso para los más pequeños! Y lo maravilloso es que mi encantadora hija me está ayudando mucho hoy, convertir la cocina en una actividad familiar.

Seguro que lo han experimentado: muchas recetas de galletas requieren un horno, ¡pero hoy estamos siendo un poco más creativos! En lugar de encender el horno, ¡vamos a usar nuestra práctica freidora de aire caliente! Y les prometo que el sabor es simplemente increíble, muuuucho mejor que de la manera convencional. ¿Y saben qué es lo mejor? ¡También es mucho más rápido!

¿Están tan emocionados como yo? Perfecto, entonces sin más demora, ¡vamos directo a la cocina y vamos a crear estas deliciosas galletas! No olviden compartir este video, darle like y, por supuesto, suscribirse a mi canal para no perderse ninguna de mis deliciosas recetas.

Bueno, ¡ya basta de charlas! ¡Comencemos y juntos hagamos maravillas de galletas en nuestra freidora de aire caliente! ¡Diviértanse horneando y nos vemos en la próxima ocasión!

Besitos y cariños de su hada de las galletas,

SimplementePriscila

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Ingredientes:

250 gr de harina

125 gr de mantequilla

125 gr de azúcar impalpable

1 huevo

Un chorrito de vainilla

Mermelada ( de tu preferencia )

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Las galletas rellenas de mermelada en la freidora de aire son una deliciosa opción para disfrutar de un dulce tentempié en cualquier momento del día. Estas galletas son una combinación perfecta de crujiente por fuera y suave por dentro, con el añadido sorprendente de un delicioso relleno de mermelada.

La freidora de aire se convierte en la herramienta ideal para preparar estas galletas, ya que permite obtener una textura perfecta sin necesidad de sumergirlas en aceite caliente. El resultado es una galleta dorada y crujiente, sin exceso de grasa, pero con todo el sabor y la textura que buscamos.

El proceso de elaboración de estas galletas es sencillo y rápido. Primero, se prepara la masa de las galletas, utilizando ingredientes básicos como harina, mantequilla, azúcar y huevos. La masa se amasa hasta obtener una consistencia suave y se divide en pequeñas porciones.

A continuación, se forma cada galleta, haciendo un pequeño hueco en el centro para añadir la mermelada. La mermelada puede ser de cualquier sabor, desde fresa o frambuesa hasta albaricoque o mora. Se añade una pequeña cantidad de mermelada en el hueco de cada galleta y se cierra cuidadosamente para que el relleno no se escape durante la cocción.

Una vez que todas las galletas están rellenas, se colocan en la freidora de aire precalentada y se cocinan durante unos minutos, hasta que estén doradas y crujientes. El tiempo de cocción puede variar según la marca y modelo de la freidora, así como el tamaño y grosor de las galletas, por lo que es importante estar atento y ajustar el tiempo si es necesario.

Una vez listas, las galletas se retiran de la freidora y se dejan enfriar antes de servir. El resultado final son unas galletas irresistibles, con un contraste de texturas y sabores que las convierte en un verdadero placer para el paladar. Ideales para acompañar un café o té, estas galletas rellenas de mermelada en la freidora de aire son una opción perfecta para disfrutar de un dulce capricho de una forma más saludable.

Receta completa en: