FLAUTAS DE RES // FREIDORA DE AIRE

INGREDIENTES:

* 1 kg de carne de res (cuete o falda)

* 1 trozo de cebolla

* 2 cubos de caldo de pollo

* Tortillas las necesarias

* Aguacate (guacamole) al gusto

* Lechuga la necesaria

* Crema al gusto

* Salsa (la que más te guste y la cantidad deseada)

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Más sobre FLAUTAS DE RES // FREIDORA DE AIRE

Las flautas de res son un platillo de la gastronomía mexicana que se prepara a partir de tortillas de maíz rellenas de carne de res y fritas en aceite caliente. Se trata de un platillo muy sabroso y popular que se puede disfrutar tanto en restaurantes como en la comodidad del hogar.

La preparación de las flautas de res comienza con la selección y cocción de la carne. Se utiliza carne de res desmenuzada y se condimenta con una variedad de especias, como comino, chile en polvo y ajo. Posteriormente, se coloca la carne en el centro de cada tortilla de maíz y se enrolla hasta formar una flauta.

La freidora de aire se ha convertido en una herramienta esencial para cocinar flautas de res de manera rápida y saludable. Este electrodoméstico funciona mediante la circulación de aire caliente, lo que permite cocinar los alimentos con menos aceite y grasas. Las flautas de res freídas en la freidora de aire quedan crujientes y doradas, sin la necesidad de excederse en la cantidad de aceite utilizado.

Además de ser una opción más saludable, la freidora de aire ofrece la ventaja de ser práctica y fácil de usar. La mayoría de los modelos incluye diferentes programas y configuraciones que permiten cocinar una amplia variedad de platillos, incluyendo las deliciosas flautas de res.

En resumen, las flautas de res son un platillo típico de la gastronomía mexicana que se caracteriza por su sabor intenso y su textura crujiente. Si quieres disfrutar de este platillo en la comodidad de tu hogar de forma saludable, sin duda, una freidora de aire será tu mejor aliado en la cocina.

Receta completa en: