FLAN DE HUEVO CASERO EN AIRFRYER O FREIDORA DE AIRE – ALUCINA COCINA
Hola amigos.
Hoy vamos a preparar un rico y sencillo con solo tres ingredientes. Vamos a cocinarlo de forma saludable, menos calórica, pero que están buenísimos.
INGREDIENTES:
– 5 huevos
– 600 ml. de leche
– 100 g. de azúcar
– Caramelo líquido
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Más sobre FLAN DE HUEVO CASERO EN AIRFRYER O FREIDORA DE AIRE – ALUCINA COCINA
El flan de huevo casero en airfryer o freidora de aire es una deliciosa y cremosa receta que te transportará a la infancia con su sabor y textura tradicional. Este postre clásico se ha adaptado a la tecnología moderna, permitiéndote disfrutar de todo su esplendor sin necesidad de utilizar un horno convencional. El secreto está en utilizar la freidora de aire o airfryer, que te proporcionará una cocción uniforme y perfecta.
La base de este flan de huevo casero es una mezcla de huevos frescos, leche condensada y leche evaporada, que se bate hasta obtener una consistencia suave y homogénea. A esta mezcla se le añade azúcar y se carameliza en un molde especial para flanes. Una vez caramelizado, se vierte la mezcla de huevo y leche sobre el caramelo, asegurándote de que quede bien repartida por todo el molde.
El siguiente paso es cocinar el flan en la airfryer o freidora de aire. Para ello, se coloca el molde con la mezcla en la cesta de la freidora y se programa el tiempo y la temperatura adecuada. El resultado es un flan de huevo casero con una textura suave y sedosa, y un sabor dulce y delicioso.
Una vez que el flan está cocido, se deja enfriar a temperatura ambiente y luego se refrigera durante varias horas para que tome consistencia. Al momento de servir, se desmolda el flan y se decora con un poco de caramelo líquido o frutas frescas, si se desea. El resultado final es un postre irresistible, perfecto para compartir en cualquier ocasión.
El flan de huevo casero en airfryer o freidora de aire es una opción perfecta si quieres disfrutar de un postre clásico y delicioso de forma rápida y sencilla. Además, la freidora de aire te permite obtener un resultado perfecto, sin preocuparte por el horno convencional. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un flan de huevo casero que les hará alucinar con su sabor y textura.
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