Fideos con sepia y gambitas, con THERMOMIX
Os dejo aquí los ingredientes:
Para 4/5
250g de sepia ya limpia
100 de cebolla
3 dientes de ajos
100 de gambitas pelada
50 pimiento verde o rojo
70 de tomate frito o natural triturado
1 cdita de ñora o pimentón dulce
50 de aceite
200 fideos n°4
1100 de caldo pescado o agua con 1/2 pastilla, o sólo agua
sal, colorante o Azafrán
Más sobre Fideos con sepia y gambitas, con THERMOMIX
Los fideos con sepia y gambas son un plato clásico de la cocina mediterránea. En esta receta, incorporamos un ingrediente adicional: la Thermomix. Este electrodoméstico hace que la preparación de la comida sea más rápida, sencilla y consistente, lo que se traduce en un plato más sabroso y con una textura perfecta.
Para comenzar a preparar este plato, debemos tener los ingredientes a mano. Necesitamos fideos, sepia, gambas, cebolla, ajo, perejil, caldo de pescado, aceite de oliva y el condimento de nuestra preferencia. Con todo en mano, colocamos nuestras gambas en la Thermomix y las preparamos por separado. A continuación, freímos la sepia y la cebolla.
Cuando la sepia y la cebolla estén listas, añadimos los fideos y el ajo a una olla. Vertemos la mezcla de sepia y cebolla en la olla y añadimos el caldo de pescado, el perejil y el condimento de nuestra elección. Todo esto lo mezclamos bien y ponemos la olla en la Thermomix.
Ahora viene la parte divertida: accionamos el electrodoméstico y lo dejamos durante unos minutos hasta que la comida esté lista. En poco tiempo, tendremos nuestro delicioso plato de fideos con sepia y gambas listo. Sin duda, la Thermomix es un aliado perfecto para aquellos que quieren disfrutar de buenos platos sin gastar demasiado tiempo en la cocina.
En resumen, esta receta de fideos con sepia y gambas con Thermomix es una excelente opción para aquellos que buscan preparar una comida deliciosa y fácil sin tener que pasar horas en la cocina. Con esta novedosa herramienta, cocinaremos un plato de pasta con una textura y un sabor que no dejarán indiferente a nadie. ¿Te animas a probarlo?
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