ESPINAGADES o ESPINAGADAS con THERMOMIX
Las Espinagades o Espinagadas son típicas de Sa Pobla, un pueblo de Mallorca. Se hacen por Sant Antoni el 17 de enero.
Con Thermomix es muy rápido y fácil el troceado de las verduras y la elaboración de la masa.
Más sobre ESPINAGADES o ESPINAGADAS con THERMOMIX
Las espinagades o espinagadas son un plato típico de la región de Languedoc, en el sur de Francia. Se trata de una tarta salada rellena de espinacas, cebolla, ajo y queso de cabra o gruyere. Es una comida muy saludable y deliciosa, ideal para disfrutar en familia o con amigos en una cena informal.
Con la ayuda de la Thermomix, la elaboración de esta receta es muy rápida y sencilla. Primero preparamos la masa quebrada con harina, mantequilla, agua y sal, que dejamos reposar en la nevera durante al menos 30 minutos. Mientras tanto, lavamos y picamos las espinacas, la cebolla y el ajo, que sofreímos en el Thermomix durante unos minutos. Añadimos el queso de cabra o gruyere rallado y mezclamos bien.
Estiramos la masa quebrada y la colocamos en un molde de tarta, pinchando con un tenedor la superficie para evitar que se hinche durante el horneado. Vertemos la mezcla de espinacas y queso en el molde, y horneamos en el horno precalentado durante unos 30 minutos, hasta que esté bien dorado.
La espinagade o espinagada es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa. Además, con la Thermomix su preparación resulta muy fácil y cómoda, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. Es perfecta como plato único o como acompañamiento de una ensalada fresca. ¡No esperes más y pruébala hoy mismo!
www.youtube.com
Cargando...
