EMPERADOR CON CALABACIN EN FREIDORA DE AIRE, AIRFRYER, O FREIDORA SIN ACEITE

Hoy preparamos emperador con calabacín en la airfryer, freidora de aire, freidora sin aceite…como queramos llamarla. Para mi es otra de mis niñas.

Sale buenísimo, pero como digo mucho, pa gustos los colores, y si te gusta más o menos echo, solo tienes que ir dándole más tiempo o quitándoselo.

INGREDIENTES

– Emperador

– calabacín

– aceite de oliva

– sal

– pimienta

– ajo en polvo

– salsa verde

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El emperador con calabacín en freidora de aire, también conocida como airfryer o freidora sin aceite, es una deliciosa y saludable opción para disfrutar de un plato principal lleno de sabor y texturas. El emperador, un pescado blanco de carne firme y suave, se combina con calabacín crujiente y jugoso para crear una combinación perfecta.

Para preparar este plato, primero se sazonan los filetes de emperador con sal, pimienta y otras especias al gusto. Luego, se cortan los calabacines en rodajas delgadas y se condimentan con sal y pimienta. Estos ingredientes se colocan en la freidora de aire, donde se cocinarán a alta temperatura utilizando solo aire caliente circulante. La freidora de aire permite obtener una textura crujiente similar a la fritura tradicional, pero sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite.

Mientras se cocinan los filetes de emperador y las rodajas de calabacín en la freidora de aire, se puede aprovechar para preparar una salsa de acompañamiento. Una opción popular es una salsa de limón y ajo, que agrega un toque cítrico y aromático al plato. Esta salsa se puede hacer mezclando jugo de limón fresco, ajo picado, aceite de oliva, sal y pimienta.

Una vez que los filetes de emperador y las rodajas de calabacín estén dorados y crujientes, se pueden servir en un plato junto con la salsa de limón y ajo. El emperador, con su carne tierna y suave, se combina perfectamente con el calabacín crujiente, creando una mezcla de sabores y texturas que deleitarán a los comensales. Este plato no solo es sabroso, sino también saludable, ya que se cocina con menos aceite y conserva los nutrientes de los ingredientes principales.

El emperador con calabacín en freidora de aire es una opción ideal para aquellos que deseen disfrutar de un plato delicioso y saludable sin renunciar al sabor y la textura de la fritura tradicional. Con su combinación de filetes de emperador sazonados, calabacín crujiente y una salsa de limón y ajo, este plato seguramente se convertirá en un favorito en cualquier mesa.

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Receta completa en:
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