Palmeras en freidora de aire

Ingredientes:

Una base de hojaldre

Azúcar Moreno

El tiempo al final fue de 10 min. Dándolas la vuelta a los 2 min y la temperatura 190º.

Más sobre Palmeras en freidora de aire

Las palmeras en freidora de aire son una deliciosa y crujiente opción para aquellos que buscan disfrutar de un dulce exquisito sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Estas palmeras se caracterizan por su forma de corazón, su textura hojaldrada y su irresistible sabor a azúcar caramelizada.

El proceso de preparación de las palmeras en freidora de aire comienza con una masa de hojaldre, que se estira en forma rectangular y se espolvorea generosamente con azúcar. A continuación, se pliega la masa en forma de libro, creando capas de hojaldre y azúcar en su interior. Luego, se corta la masa en finas tiras y se colocan en la freidora de aire, donde se cocinarán hasta que adquieran un color dorado y crujiente.

Una vez que las palmeras estén listas, se retiran de la freidora de aire y se dejan enfriar durante unos minutos. Durante este tiempo, el azúcar caramelizado se endurecerá, creando una capa crujiente y dulce alrededor de las capas de hojaldre. Esta combinación de texturas y sabores hace que las palmeras en freidora de aire sean una verdadera tentación para los amantes de los dulces.

Estas palmeras son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. Pueden ser servidas como acompañamiento de una taza de café o té, como postre después de una comida o simplemente como un capricho dulce cuando se tiene antojo. Además, su presentación en forma de corazón las convierte en un regalo ideal para sorprender a alguien especial en ocasiones especiales como el Día de San Valentín o aniversarios.

En resumen, las palmeras en freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un dulce hojaldrado y crujiente. Su proceso de preparación y su sabor irresistible las convierten en una verdadera tentación para los amantes de los postres. Ya sea para compartir con amigos y familiares o simplemente para disfrutar en solitario, estas palmeras son una elección perfecta para satisfacer los antojos de dulce de manera más saludable.

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Receta completa en: