EL MEJOR MERENGUE SUIZO CON THERMOMIX
Este Merengue es muy indicado para decorar y rellenar tartas, cupcake, etc.
Se puede teñir con colorante alimenticio y aromatizarlo con cacao en polvo, café, sirope de fresas…
INGREDIENTES:
100 GR. CLARAS DE HUEVOS
200 GR. AZÚCAR GLASS
300 GR. MANTEQUILLA SIN SAL
Soy una aficionada a la repostería creativa y esto es nuevo para mi, espero que os guste, empezaré poniendo vídeos de mis tartas y demás cosas que hago, si queréis preguntarme algo podéis hacerlo y así también me vais ayudando, bueno espero deditos arriba 👍y que os suscribais, es gratis, gracias.
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Más sobre EL MEJOR MERENGUE SUIZO CON THERMOMIX
El merengue suizo es una exquisita y delicada preparación que se destaca por su suavidad y textura esponjosa. Es considerado uno de los mejores tipos de merengue debido a su particular método de preparación, que involucra el uso de calor indirecto para lograr una consistencia perfecta. Y si a esto le agregamos el uso de la Thermomix, obtenemos una combinación perfecta que garantiza resultados aún más sorprendentes.
El proceso de preparación del merengue suizo con Thermomix es sumamente sencillo y eficiente. La máquina se encarga de todo el trabajo, desde la temperatura y el tiempo de cocción hasta el batido constante y uniforme de las claras de huevo. Esto asegura que el merengue adquiera la consistencia adecuada, sin grumos ni burbujas de aire indeseadas.
El resultado final es un merengue suizo de aspecto brillante y firme, con una consistencia suave y esponjosa que se deshace en la boca. Su sabor dulce y delicado es perfecto para ser utilizado como base de diversos postres, como pavlovas, tartas o incluso como acompañante de frutas frescas. La Thermomix garantiza que el merengue suizo tenga la textura y el sabor perfectos en todo momento.
Además de su facilidad de preparación, el merengue suizo con Thermomix se destaca por su versatilidad. Podemos agregarle diferentes sabores y colores, como vainilla, limón, fresas o cacao, para darle un toque personalizado a nuestros postres. También podemos darle forma a nuestro merengue utilizando una manga pastelera, creando hermosas y elegantes decoraciones que deleitarán a nuestros invitados.
En resumen, el merengue suizo con Thermomix es una opción irresistible para los amantes de los postres. Su suavidad, textura y sabor delicado lo convierten en una elección perfecta para cualquier ocasión. Con la ayuda de la Thermomix, podemos obtener resultados consistentes y profesionales, sin necesidad de ser expertos en la cocina. ¡Anímate a probar esta deliciosa y elegante preparación y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
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