Eggplant + Air Fryer = My New Obsession!
Eggplant + Air Fryer = My New Obsession! Eggplants – 2 pcs Salt Black pepper Olive oil Tomatoes – 2 pcs Mozzarella – 250 g …
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Berenjenas al Air Fryer = Mi Nueva Obsesión!
¡Descubre una forma deliciosa y saludable de disfrutar de las berenjenas utilizando tu Air Fryer! En esta receta, las berenjenas se cocinan a la perfección y se combinan con tomates frescos, mozzarella derretida y un toque de aceite de oliva. ¡Una combinación irresistible!
Ingredientes para Berenjenas al Air Fryer
- Berenjenas – 2 unidades
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Tomates – 2 unidades
- Mozzarella – 250 g
Instrucciones para Berenjenas al Air Fryer
1. Corta las berenjenas en rodajas y colócalas en un recipiente. Espolvorea sal y pimienta negra al gusto.
2. Precalienta tu Air Fryer a 180°C.
3. Coloca las rodajas de berenjena en la canasta del Air Fryer y rocía un poco de aceite de oliva por encima.
4. Cocina las berenjenas en el Air Fryer durante 10-12 minutos o hasta que estén tiernas y doradas.
5. Mientras tanto, corta los tomates y la mozzarella en rodajas.
6. Retira las berenjenas del Air Fryer y colócalas en un plato. Coloca rodajas de tomate y mozzarella entre las rodajas de berenjena.
7. Regresa el plato al Air Fryer por unos minutos para que el queso se derrita.
8. ¡Disfruta de tus berenjenas al Air Fryer calientes y deliciosas!
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