Croquetas de Pollo | Recetas Thermomix

La receta de esta semana es un clásico en las casas y bares de todo el mundo. Se trata de unas deliciosas Croquetas de Pollo muy fáciles de hacer con las que sorprenderemos a nuestra familia o amigos. Además, durante la receta te enseñaré un truco para formarlas fácilmente sin ensuciarnos demasiado las manos.

Tiempo: 30 minutos ( más el tiempo de reposo )

Raciones: 50 unidades

Ingredientes

Bechamel

1 pechuga de pollo cocida ( unos 250 g )

100 g de mantequilla

800 g de leche

60 g de cebolla

200 g de harina de trigo

Sal y nuez moscada al gusto

Rebozado

Pan rallado

2 huevos

Aceite de oliva

Aquí os dejo el enlace para acceder a la receta completa 👉🏻

http://www.cocinillastm5.com/2020/08/croquetas-de-pollo-faciles.html

¡No te la pierdas!

¡Espero que os guste mucho, cocinillas!

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ACCESORIOS

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Más sobre Croquetas de Pollo | Recetas Thermomix

Las croquetas de pollo son un platillo clásico que nunca pasa de moda, y con la ayuda de la Thermomix, son fáciles de preparar en casa. Esta receta de croquetas de pollo es deliciosa y cremosa por dentro, y tiene una capa crujiente de pan rallado dorado por fuera. Es perfecta para disfrutar como entrante, aperitivo o incluso como plato principal.

Para empezar, en la Thermomix se prepara la masa que será la base de las croquetas, la cual incluye leche, harina, mantequilla, cebolla, ajo, sal y pimienta. Después, se añade una pechuga de pollo cocida y desmenuzada para darle sabor a pollo a la masa. La mezcla se deja enfriar en la nevera durante algunas horas para que adquiera consistencia.

Una vez que la masa ha enfriado, se forman pequeñas bolas usando una cucharita y se pasan por huevo batido y pan rallado antes de freírlas. Las croquetas se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes, y se pueden servir calientes con alguna salsa complementaria.

En resumen, esta receta de croquetas de pollo es una opción fácil y deliciosa para aquellos que desean experimentar con la Thermomix y preparar deliciosos platillos en casa. Las croquetas son cremosas por dentro y crujientes por fuera, y se pueden disfrutar como entrante o aperitivo en cualquier ocasión.

Receta completa en:

www.youtube.com