Croquetas de Jamón 🐷 | Recetas Thermomix
Croquetas de jamón | Recetas Thermomix
Hoy nos damos todo un capricho con la receta una de las tapas más solicitadas en los bares de nuestro país. Se trata de unas deliciosas Croquetas de Jamón muy fáciles de hacer que os encantarán por su intenso sabor y delicada textura.
Tiempo: 15 minutos más el tiempo de enfriado ( unas 8 horas )
Raciones: 25- 30 unidades
Ingredientes
60 g de cebolla
100 g de mantequilla o aceite de oliva
200 g de jamón serrano picado o en daditos
800 g de leche ( mejor entera )
200 g de harina de trigo común
Sal al gusto
Nuez moscada al gusto
Pan rallado, huevo batido y aceite de oliva para freírlas
Aquí os dejo el enlace para acceder a la receta completa 👉🏻 http://www.cocinillastm5.com/2019/05/croquetas-de-jamon.html?m=1
¡No te la pierdas!
¡Espero que os guste mucho, cocinillas!
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ACCESORIOS
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Más sobre Croquetas de Jamón 🐷 | Recetas Thermomix
Las croquetas son un clásico de la cocina española, y las croquetas de jamón son una de las variedades más populares y deliciosas. Esta receta de croquetas de jamón con Thermomix es realmente fácil de hacer, y el resultado es espectacular.
Para empezar, necesitarás algunos ingredientes básicos: jamón serrano, mantequilla, harina, leche y nuez moscada. Además, también necesitarás un poco de pan rallado y huevo para el rebozado de las croquetas.
Comienza por picar el jamón serrano en la Thermomix, hasta que quede bien fino. Luego, en un cazo, derrite la mantequilla y añade la harina, mezclando bien hasta que se forme una masa homogénea. A continuación, añade la leche poco a poco, sin dejar de remover, para que no se formen grumos. Añade también una pizca de nuez moscada y el jamón serrano picado.
Deja que la masa repose un poco, y luego fórmala en croquetas con las manos. Pasa las croquetas por huevo batido y pan rallado, y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Estas croquetas de jamón quedan realmente deliciosas, con un sabor intenso y sabroso. Son perfectas como aperitivo o picoteo, y seguro que tus invitados las disfrutarán mucho. Además, la receta es muy sencilla de hacer con la Thermomix, lo que te permitirá prepararlas de forma rápida y fácil. ¡Anímate a probarlas y sorprende a todos con este clásico de la gastronomía española!
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