CROQUETAS DE BACALAO Y PATATA / RECETA THERMOMIX (pocos ingredientes)

Muy buenas cocineros y cocineras de Youtube . Para hoy os tengo una receta de lo más fácil con pocos ingredientes, croquetas de bacalao y patata.

En este vídeo vamos a utilizar pinzas de www.lacroquetera.com ya que hasta ahora las hacia con las manos. En la web de lacroquetera podéis encontrar pinzas con diferentes moldes, bandejas para congelar croquetas, etc. Todo este mes de noviembre de 2020 los que tengais Thermomix y hagáis pedido poniendo en notas pedido promoción Thermomix se os regalarán las bandejas, si compréis mas de un producto el 2do de menor precio se os hará descuento del 50%.

Vamos con los ingredientes👩‍🍳:

-650 g. de patatas

– 220 g. de Bacalao

– perejil

– 2 huevos

. sal, pimienta, aceite

para rebozar pan rallado y harina

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Más sobre CROQUETAS DE BACALAO Y PATATA / RECETA THERMOMIX (pocos ingredientes)

Las croquetas de bacalao y patata son una de las recetas más deliciosas y fáciles que se pueden hacer con la thermomix. Con pocos ingredientes y una preparación sencilla se pueden preparar croquetas crujientes por fuera y suaves por dentro.

Para empezar a preparar esta receta, deberás tener bacalao desalado y cocido y patatas cocidas. Con la thermomix es muy fácil triturar estos ingredientes hasta crear una masa homogénea. A continuación, se añade harina y mantequilla para crear la bechamel y se mezcla todo junto, añadiendo sal a gusto y pimienta negra.

Una vez que tengas la masa preparada, tendrás que darle forma a las croquetas y pasarlas por huevo batido y pan rallado. Después, solo resta freírlas en aceite caliente.

El resultado final es una deliciosa y cremosa croqueta de bacalao y patata que seguro encantará a todos tus invitados. Ofrecen un sabor único y suave, que se complementa perfectamente con su textura crujiente por fuera y suave por dentro.

Si deseas darle un toque diferente a la receta, puedes añadir ingredientes adicionales como ajo o cebolla para potenciar su sabor. En resumen, las croquetas de bacalao y patata son una excelente opción para una cena rápida y deliciosa que no te dejará indiferente.

Receta completa en:
www.youtube.com