Conejo especiado con Thermomix | Receta deliciosa

Con esta receta paso paso preparar un delicioso conejo especiado con Thermomix. Es muy sencillo de hacer y tiene un sabor buenísimo.

—ÁBREME—

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·Ingredientes:

800 gr – 1 kg de conejo en trozos

2 dientes de ajo

150 gr de vino blanco

100 gr de agua

80 gr de aceite de oliva

Perejil

Pimienta negra

Comino

Tomillo seco

Orégano

Romero

Sal

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Más sobre Conejo especiado con Thermomix | Receta deliciosa

El conejo especiado es una receta deliciosa para aquellos que buscan variar el consumo de carne. Si eres una persona que disfruta mucho de los sabores fuertes y especiados, entonces esta receta es para ti. La Thermomix es el aliado perfecto para obtener una preparación rápida y con un acabado perfecto.

La preparación de este plato comienza con el marinado del conejo, previamente cortado en trozos. Para esto, se necesitan especias como el comino, pimentón, sal y pimienta, las cuales se mezclan en un recipiente junto con el conejo. Se deja reposar la mezcla por un par de horas para que la carne tome los sabores característicos.

Posteriormente, se coloca en la Thermomix el ajo, la cebolla y el tomate para triturarlos formando una salsa espesa. Luego se agrega aceite de oliva y se sofríe esta salsa por unos minutos. En ese momento, se incorporan los trozos de conejo y se sellan hasta que estén dorados. A continuación, se añade caldo de pollo y se programa la Thermomix para cocinar por unos minutos más.

Finalmente, se retira el conejo especiado de la Thermomix y se sirve acompañado de una guarnición de arroz blanco y una ensalada de vegetales frescos. El resultado será una carne suave y jugosa con un condimento intenso y aromático. Sin duda, esta receta será el deleite de cualquier comensal que disfruta de la combinación perfecta de sabores y aromas.

Receta completa en:
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