Preparación de mermelada de ube con una Thermomix
Who is craving legit homemade ube right now? After watching our latest documentary, we went ahead and made our own version here at the studio. 💜 We couldn’t make Erwan and Chef Martin do the hard work for us, so we made do with a Thermomix! It’s a great solution to reduce the need to stir for hours which we all know is what makes ube jam so yummy and creamy! 💖 #NotSponsored Watch our video about ube to learn more about how it is produced in the Philippines!
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Preparación de mermelada de ube con una Thermomix
Una deliciosa y cremosa mermelada de ube preparada de forma sencilla y rápida con la ayuda de una Thermomix.
Ingredientes para Preparación de mermelada de ube con una Thermomix
- Ube 1 kilo
- Azúcar 500 gramos
Instrucciones para Preparación de mermelada de ube con una Thermomix
1. Pelar y cortar el ube en trozos pequeños.
2. Colocar el ube y el azúcar en la Thermomix.
3. Programar la Thermomix a temperatura varoma, velocidad 1 durante 60 minutos.
4. Triturar la mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.
5. Verter la mermelada en frascos esterilizados y dejar enfriar antes de refrigerar.
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