Como se hace la CREMA DE ESPÁRRAGOS VERDES en THERMOMIX. Receta fácil !!!
Receta de cómo se hace la crema de espárragos verdes en THERMOMIX. INGREDIENTES: 2 Manojos de espárragos trigueros o …
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La crema de espárragos verdes es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. En este caso, te presento una receta fácil para hacerla en Thermomix.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: 500 g de espárragos verdes, 1 cebolla, 1 patata mediana, 500 ml de caldo de pollo, 100 ml de nata líquida, sal y pimienta al gusto.
Para empezar, lava los espárragos verdes y córtalos en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla y la patata en trozos similares. A continuación, coloca los ingredientes en el vaso de la Thermomix y añade el caldo de pollo. Configura la Thermomix a velocidad 1 y programa 25 minutos de cocción a temperatura 100º C.
Una vez finalizada la cocción, tritura la mezcla a velocidad máxima durante unos segundos hasta obtener una crema homogénea. Añade la nata líquida y programa 5 minutos más a velocidad 1 y temperatura 90º C. Ajusta la cantidad de sal y pimienta a tu gusto.
La crema de espárragos verdes en Thermomix está lista para servir. Si lo deseas, puedes añadir una pizca de queso rallado justo antes de servir para darle un toque extra de sabor. ¡Que aproveche!
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