Como lavar la Quinoa y eliminar la saponina con thermomix !!!!
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Mรกs sobre Como lavar la Quinoa y eliminar la saponina con thermomix !!!!
Si eres un fanรกtico de las comidas saludables, es probable que hayas oรญdo hablar de la quinoa. Es un grano entero que estรก lleno de proteรญnas, fibra y otros nutrientes importantes para mantener una buena salud. A diferencia de otros granos, la quinoa contiene saponina, una sustancia natural que puede ser tรณxica si se consume en grandes cantidades. Sin embargo, con una buena tรฉcnica de lavado, esto no debe ser un problema.
Para empezar, es importante enjuagar la quinoa antes de cocinarla para eliminar cualquier suciedad, polvo y otros residuos. Para hacer esto, coloca la quinoa en un tamiz y enjuรกgala bajo agua frรญa corriente. Asegรบrate de moverla bien y frotarla ligeramente para eliminar todas las impurezas.
Sin embargo, la tรฉcnica tradicional de lavado puede ser un poco engorrosa y llevar mucho tiempo. Es ahรญ donde entra en juego la Thermomix, un utensilio de cocina innovador que puede hacer que todo el proceso sea mucho mรกs rรกpido y sencillo.
Para lavar la quinoa con Thermomix, primero debes poner el grano en el vaso de la Thermomix y aรฑadir suficiente agua para cubrirlo. Luego, mezcla todo durante 30 segundos a velocidad 5-10. A continuaciรณn, vierte el agua sucia en un colador y enjuaga la quinoa con agua fresca mientras la sacudes para eliminar los residuos restantes.
Una vez que hayas lavado la quinoa con agua fresca, mรฉzclala con otra cantidad de agua limpia en el vaso de la Thermomix y dรฉjala reposar durante unos minutos. Esto permitirรก que la saponina se desprenda y flote en la superficie del agua.
Despuรฉs de unos minutos, vierte el agua turbia y enjuaga bien la quinoa con agua corriente. Repite este proceso de lavado dos o tres veces mรกs hasta que el agua estรฉ completamente clara. Por รบltimo, escurre bien la quinoa y ya estรก lista para cocinar.
En general, lavar la quinoa con Thermomix es un proceso simple y efectivo que te permitirรก eliminar la saponina y otros residuos de manera rรกpida y sencilla. Si eres un amante de la quinoa, esta tรฉcnica te serรก de gran utilidad para preparar tus comidas con la seguridad de que estรกs consumiendo uno de los alimentos mรกs saludables disponible.
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