Como hacer TARTA OREO paso a paso thermomix | receta DRIP CAKE thermomix #dripeffect

Os presentamos como hacer tarta de oreo paso a paso en thermomix. Receta drip cake thermomix.

Aquí tenéis los ingredientes para tarta de oreo. La preparación de la drip cake tendréis que verla en el video ya que es muy laboriosa y mas vale una imagen que mil palabras asique sigue paso a paso las indicaciones que te dejamos en el video y tendrás tu tarta de oreo drip cake lista para tu fiesta de cumpleaños o para lo que tu quieras. Tarta de oreo con efecto goteo.

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO DE TARTA DE OREO

(3 moldes de entre 15 y 18 centímetros)

– 3 huevos grandes.

– 180 ml de aceite de girasol.

– 180 gramos de azúcar.

– 160 ml de leche.

– 1 cucharadita de vainilla liquida.

– 250 gramos de harina.

– 2 cucharaditas y media de levadura química.

– 1 pizca de sal.

– 30 gramos de cacao en polvo puro.

– 12 galletas oreo sin relleno.

INGREDIENTES PARA EL ALMIBAR DE LA TARTA DE OREO

– 100 gramos de azúcar.

– 100 ml de agua.

– 1 cucharadita de vainilla liquida.

INGREDIENTES PARA EL BUTTERCREAM DE LA TARTA DE OREO

– 300 gramos de mantequilla sin sal.

– 525 de azúcar glas.

– Los 12 rellenos de galleta oreo.

– 105 ml de nata para montar 35% materia grasa.

INGREDIENTES PARA EL GANACHE DE LA TARTA DE OREO

– 80 gramos de chocolate negro.

– 40 ml de nata para montar. (35% M.G.)

– 20 gramos de mantequilla sin sal.

INGREDIENTES PARA DECORAR LA TARTA DE OREO

– Palitos y bolitas de chocolate, monedas de chocolate etc…

Si no dispones de thermomix puedes hacer todo con una batidora, manual o eléctrica.

03:17 buttercream

04:08 Montamos la tarta de oreo

05:28 Ganache

06:17 Decoración de la drip cake de oreo

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La Tarta Oreo es una deliciosa opción que puedes preparar en casa para sorprender a tus amigos y familiares. Esta receta además, está diseñada para ser preparada con la ayuda de la Thermomix, lo que hace que sea aún más fácil de hacer y obtener los mejores resultados.

Los ingredientes que necesitarás son: 2 paquetes de galletas Oreo, 150 gramos de mantequilla, 700 gramos de queso crema, 200 gramos de azúcar, 4 huevos, 1 cucharada de extracto de vainilla, 200 ml de nata líquida para montar, 200 gramos de chocolate , 150 ml de leche y frosting blanco para decorar.

Primero preparamos la base de galletas triturando las Oreo en la Thermomix y mezclándolas con la mantequilla derretida. Después, cubrimos con esta mezcla el fondo y los lados de un molde desmontable y lo refrigeramos mientras preparamos el relleno.

Para hacer el relleno, batimos en la Thermomix el queso crema, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla hasta obtener una textura suave y homogénea. Vertimos esta mezcla en el molde y horneamos durante 45 minutos a 180 grados centígrados.

Cuando la tarta esté lista, la dejamos enfriar en el refrigerador durante unas horas antes de decorarla para obtener el efecto de goteo. Para hacerlo, primero calentamos la nata líquida y la vertemos sobre el chocolate troceado, removiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

Después, colocamos la tarta sobre una rejilla y vertemos el chocolate sobre la misma, permitiendo que este gotee por los lados. Dejamos enfriar el efecto de goteo antes de decorar con frosting blanco y más galletas Oreo para darle un toque extra de sabor y textura. Esta Tarta Oreo es una deliciosa opción que sin duda encantará a todos los que la prueben, ¡disfrútala!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com