Como Hacer Tacos De Res (En La Freidora De Aire) 45 mins

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Los tacos de res son un platillo mexicano clásico y delicioso que se pueden preparar de muchas formas diferentes. En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacer tacos de res utilizando la freidora de aire, una opción más saludable que la fritura tradicional. Con un tiempo de preparación de 45 minutos, podrás disfrutar de unos tacos jugosos y llenos de sabor.

Para comenzar, necesitarás los ingredientes adecuados. La base de estos tacos será la carne de res, que puedes elegir entre diferentes cortes, como la falda, el bistec o la arrachera. Deberás cortar la carne en tiras delgadas para que se cocine de manera uniforme. También necesitarás condimentos como ajo en polvo, comino, paprika, sal y pimienta, que le darán un sabor delicioso a la carne.

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es hora de sazonar la carne. En un recipiente, mezcla el ajo en polvo, el comino, la paprika, la sal y la pimienta. Espolvorea esta mezcla sobre las tiras de carne y asegúrate de que queden bien cubiertas. Luego, deja reposar la carne durante unos minutos para que los sabores se impregnen.

Mientras la carne reposa, precalienta la freidora de aire a una temperatura de 200 grados Celsius. Una vez que esté caliente, coloca las tiras de carne en la canasta de la freidora, asegurándote de que estén separadas para que se cocinen de manera uniforme. Cocina la carne durante aproximadamente 20 a 25 minutos, volteándola a la mitad del tiempo para que se dore por ambos lados.

Mientras la carne se cocina, puedes preparar el resto de los ingredientes para tus tacos de res. Puedes cortar algunas cebollas y pimientos en juliana y saltearlos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos. También puedes preparar una salsa de aguacate fresca y cremosa mezclando aguacate maduro, jugo de limón, cilantro picado, sal y pimienta en un tazón.

Una vez que la carne esté lista, retírala de la freidora de aire y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla en trozos más pequeños. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y la carne quede más jugosa. Después, calienta las tortillas de maíz en un comal o en el microondas para que estén suaves y flexibles.

Finalmente, arma tus tacos de res con los ingredientes que desees. Puedes colocar la carne en las tortillas calientes y agregar cebollas y pimientos salteados, salsa de aguacate, queso rallado, cilantro fresco y cualquier otro aderezo de tu elección. ¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos tacos de res hechos en la freidora de aire en solo 45 minutos. ¡Disfrútalos con tu familia y amigos!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com