¿Cómo hacer pechuga de pollo rellena con thermomix y salsa de tomate natural?
En este vídeo aprenderás a hacer tres recetas al mismo tiempo y en tan solo 45 minutos
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La pechuga de pollo rellena es una opción deliciosa y saludable para una cena especial. Con la ayuda de la thermomix, hacer este plato puede ser mucho más fácil y rápido. Para comenzar, se necesitará una pechuga de pollo grande, preferiblemente sin hueso o con el hueso retirado. También se necesitará un relleno de nuestra elección, puede ser desde queso crema con hierbas hasta jamón y queso.
Para preparar la pechuga, primero se debe hacer un corte en el centro, sin llegar a ambos extremos, para poder rellenarla. Luego, se abrirá la pechuga y se colocará el relleno de nuestra elección. Una vez que se ha colocado el relleno, se cerrará la pechuga con palillos y se cocinará al horno o en una sartén con aceite. Con la ayuda de la thermomix, se puede hacer una salsa de tomate natural, la cual le dará un sabor especial a la pechuga.
Para hacer esta deliciosa salsa de tomate, se necesitarán tomates frescos, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. En la thermomix se deben picar la cebolla y los ajos, luego agregar los tomates y cocinar por algunos minutos a temperatura alta. Una vez que los tomates estén suaves, se debe procesar en la thermomix hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Finalmente, se agregará la sal y pimienta al gusto.
La salsa de tomate se puede servir caliente junto con la pechuga de pollo rellena, creando un plato equilibrado y lleno de sabor. Este plato es ideal para una cena especial, o para cualquier ocasión en la que se quiera impresionar a los invitados con una deliciosa opción de comida casera. Con la ayuda de la thermomix, hacer esta receta es fácil y rápido, permitiéndonos disfrutar de un plato delicioso sin tener que dedicarle demasiado tiempo en la cocina.
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