Cocinando garbanzos, para el mejor hummus de tu vida!!! Parte IV (4/4)
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Cocinando garbanzos, para el mejor hummus de tu vida!!! Parte IV (4/4) con thermomix
En esta receta te enseñaré cómo preparar un delicioso hummus casero utilizando la Thermomix.
Ingredientes para Cocinando garbanzos, para el mejor hummus de tu vida!!! Parte IV (4/4) con thermomix
- 250g de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de tahini
- 1 diente de ajo
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- Pimentón dulce para decorar
Instrucciones para Cocinando garbanzos, para el mejor hummus de tu vida!!! Parte IV (4/4) con thermomix
1. En el vaso de la Thermomix, coloca los garbanzos cocidos, el tahini, el ajo, el jugo de limón, el comino en polvo y la sal.
2. Tritura todo durante unos segundos a velocidad 5.
3. Luego, programa 1 minuto a velocidad 5 y añade poco a poco el aceite de oliva por el bocal hasta que obtengas la consistencia deseada.
4. Rectifica la sal si es necesario y mezcla nuevamente unos segundos.
5. Sirve el hummus en un plato, espolvorea pimentón dulce por encima y añade un chorrito de aceite de oliva.
6. ¡Listo para disfrutar con tus snacks favoritos!
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