Cocina con Thermomix una Pizza estilo napolitano

En este vídeo vais a aprender a hacer uno de los platos más ricos y más especiales… Una pizza estilo napolitano ¿A qué esperas para probarlo?

¡Es una pasada como queda! Espero que os guste y lo disfrutéis.

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Más sobre Cocina con Thermomix una Pizza estilo napolitano

Una pizza estilo napolitano es un platillo que se originó en Nápoles, Italia. Esta pizza es reconocida por su base delgada, bordes gruesos y crujientes, y una sabrosa salsa de tomate. Los ingredientes se colocan en la parte superior de la pizza de manera generosa, para crear un contraste de sabores clásico.

Con la ayuda de tu Thermomix, puedes preparar una deliciosa pizza estilo napolitano desde la comodidad de tu hogar. Para empezar, lo primero que debes hacer es preparar la masa de la pizza. Agrega la harina, el agua tibia y la levadura a la Thermomix y mezcla hasta que la masa esté suave y elástica. Deja reposar la masa durante unos minutos mientras preparas los ingredientes.

Ahora es el momento de crear la salsa de tomate para tu pizza. Corta los tomates maduros en pedazos pequeños y agrégalos a la Thermomix. Mezcla junto con el diente de ajo, el aceite de oliva, el orégano y una pizca de sal. Deja que la salsa se cocine durante unos minutos hasta que se haya espesado.

Una vez que la masa de la pizza haya aumentado de tamaño, córtala en dos y amásalas hasta crear una forma de círculo. En la parte superior, coloca la salsa de tomate que has preparado junto con mozzarella rallada, aceite de oliva, pepperoni y otros ingredientes de tu elección.

Calienta el horno a la temperatura adecuada y coloca tu pizza en una bandeja para hornear. Hornea la pizza durante unos 15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Tu deliciosa pizza estilo napolitano está lista para disfrutar!

En resumen, preparar una pizza estilo napolitano en casa utilizando la Thermomix es una tarea sencilla y deliciosa. Con la textura perfecta de la masa, una salsa de tomate rica y los ingredientes correctos, estarás disfrutando de una auténtica pizza napolitana en poco tiempo.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com