Cocina con Thermomix una Pavlova
En este vídeo vais a aprender a hacer una de las recetas con la que sorprenderemos a nuestros invitados estas Navidades!!
Hoy os traigo una fantástica Pavlova, postre que podremos tener hecho de antemano y podremos montarlo y empatarlo en el momento… ¿A qué esperas para probarlo?
¡Es una pasada como queda! Espero que os guste y lo disfrutéis.
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Más sobre Cocina con Thermomix una Pavlova
La Pavlova es un postre elegante y delicioso que combina una suave base de merengue con una capa de crema batida y una generosa cantidad de frutas frescas. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una Pavlova utilizando tu Thermomix, un electrodoméstico de cocina que hará todo el trabajo por ti.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: claras de huevo, azúcar, vinagre blanco, maicena, crema para batir, azúcar en polvo y frutas frescas de tu elección. La Thermomix será la encargada de batir las claras de huevo hasta obtener un merengue firme y brillante. Luego, agregarás el azúcar de forma gradual mientras la Thermomix sigue batiendo. Este proceso garantizará que el merengue quede bien estructurado y con la textura adecuada.
Una vez que el merengue esté listo, añadirás el vinagre blanco y la maicena, que le darán a la Pavlova esa textura crujiente por fuera y suave por dentro tan característica. La Thermomix se encargará de mezclar estos ingredientes de forma homogénea, asegurándote de obtener una masa perfecta.
Luego de haber preparado la masa de merengue, la extenderás en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, dándole forma de disco y creando un hueco en el centro para luego rellenarlo con la crema batida y las frutas frescas. La Thermomix puede ayudarte a batir la crema para obtener una consistencia firme, lo que garantizará que se mantenga en su lugar y no se derrame una vez que la coloques sobre el merengue.
Por último, decorarás tu Pavlova con las frutas frescas de tu elección, optando por una combinación colorida y sabrosa. Puedes elegir fresas, kiwis, arándanos, mangos, o cualquier otra fruta que te guste. La Thermomix te facilitará el proceso de cortar y preparar las frutas, ya que cuenta con cuchillas afiladas y ajustables que te permitirán obtener el tamaño y forma deseados.
En resumen, la Thermomix te permitirá preparar una exquisita Pavlova de forma rápida y sencilla. Su capacidad para batir, mezclar y cortar te ahorrará tiempo y esfuerzo en la cocina, permitiéndote disfrutar de este postre sofisticado sin complicaciones. Con su ayuda, podrás sorprender a tus invitados con una Pavlova perfecta en cualquier ocasión.
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