CHURROS EN FREIDORA DE AIRE: CONGELADOS O CASEROS???
Hoy he querido poner a prueba a mi freidora de aire Cosori con unos churros.
¿Que estarán mejor los comprados congelados o nuestros churros caseros?
Bueno, pues he llegado a las siguientes conclusiones:
1.- Visualmente quedan más bonitos los congelados
2.- Que cuando vamos con prisas son más cómodos porque se preparan en 7 min.
3.- Que nuestros churros caseros de sabor están muy ricos pero pierden textura cuando los hacemos en la airfryer.
Juzgar vosotros mismos si haceis la receta. Espero vuestros comentarios.
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INGREDIENTES:
100 gr de harina de fuerza
160 gr de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura química
azúcar para rebozar los churros
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Los churros son un delicioso dulce de origen español que ha ganado popularidad en todo el mundo. Normalmente, se fríen en aceite caliente y se sirven acompañados de chocolate caliente o azúcar glass. Pero, ¿qué pasa si queremos hacerlos un poco más saludables y utilizar una freidora de aire en lugar de freírlos en aceite?
Hay dos opciones para hacer churros en freidora de aire: los congelados y los caseros. Los churros congelados son una opción conveniente y rápida. Solo hay que sacarlos del congelador y colocarlos en la freidora de aire durante unos minutos. Sin embargo, esta opción no es la más saludable ya que los churros congelados suelen estar repletos de conservantes y aditivos para mejorar su vida útil.
Por otro lado, hacer churros caseros desde cero con una receta sencilla te garantiza que están hechos con ingredientes frescos y sin aditivos dañinos. Además, al hacerlos en una freidora de aire, puedes reducir significativamente la cantidad de aceite que normalmente se utiliza para freírlos en una sartén. Esto los convierte en una opción más saludable.
En resumen, la elección entre churros congelados o caseros para freír en una freidora de aire dependerá de tus necesidades culinarias y de tu preferencia en cuanto a frescura y saludabilidad. Si te inclinas por la comodidad y el tiempo, la opción de churros congelados es una buena opción. Pero si buscas una opción más saludable, la mejor opción son los churros caseros que puedes hacer tu mismo con ingredientes frescos.
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