«CHILES EN NOGADA» con Thermomix
Acompañanos a preparar esta deliciosa receta!
Más sobre «CHILES EN NOGADA» con Thermomix
Los Chiles en Nogada son uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana y con la ayuda de la Thermomix, su preparación se vuelve aún más sencilla y rápida. Este exquisito platillo se caracteriza por su combinación de sabores dulces y salados, así como por su presentación colorida y llamativa.
Para comenzar, se seleccionan chiles poblanos frescos y se asan en la Thermomix hasta que su piel se desprenda fácilmente. Una vez asados, se pelan y se les retira cuidadosamente las semillas para evitar que el platillo resulte demasiado picante. Mientras tanto, se prepara la carne molida con una variedad de especias y se cocina en la Thermomix hasta que esté perfectamente cocida y sazonada.
Para la nogada, se utiliza una mezcla de nueces, almendras y queso crema, que se procesan en la Thermomix hasta obtener una crema suave y homogénea. Esta deliciosa salsa se coloca sobre los chiles rellenos de carne, creando un contraste de sabores y texturas realmente exquisito.
La presentación de los Chiles en Nogada es otro aspecto importante de este platillo. Se decoran con granada, perejil picado y hojas de perejil para resaltar los colores de la bandera mexicana. Este toque estético no solo hace que el platillo sea visualmente atractivo, sino que también aporta un sabor fresco y crujiente que complementa perfectamente los demás ingredientes.
El resultado final es un platillo que combina a la perfección la tradición y la innovación culinaria. Los Chiles en Nogada con Thermomix son una opción ideal para aquellos que deseen disfrutar de esta delicia mexicana sin complicaciones. Su preparación rápida y sencilla, junto con su sabor auténtico y sofisticado, hacen de este platillo una elección perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para consentirse a uno mismo con un festín culinario.
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