CHEESECAKE LIGERO | POSTRES LIGEROS | RECETA THERMOMIX | SIN HORNO
Hoy abrimos una nueva sección donde os pondré postres bajo en calorías. La primera receta será este delicios cheesecake ligero realizado con thermomix. Es una receta sin Horno, solo usando la thermomix. Lo cocinamos al vapor en el varoma. En otros países también se conoce como pay de queso. Para realizar este delicioso postre vais a necesitar los siguientes ingredientes:
– 4 huevos
– 300g de queso de untar light
– 2 Cd de stevia
– 200 ml de leche semidesnatada o desnatada
– 700 ml de agua
– mermelada light de fresa o frutos des bosque
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El cheesecake es un postre que muchos aman por su increíble sabor cremoso y dulce. Sin embargo, para aquellos que buscan cuidar su figura y mantener una dieta saludable, puede resultar difícil disfrutar de esta deliciosa delicia sin sentirse culpables después. Pero ¡no te preocupes! Con esta receta de cheesecake ligero podrás disfrutar de todo su sabor sin preocuparte por las calorías adicionales.
Este cheesecake ligero es una opción saludable que no sacrifica el sabor. Además, tiene la ventaja de que se puede hacer en la thermomix, lo que lo hace muy fácil de preparar. La receta es sin horno, por lo que no tendrás que preocuparte por encender el horno en los días más calurosos.
Para esta receta necesitarás ingredientes básicos como queso crema light, yogurt griego sin grasa, gelatina sin sabor, edulcorante y galletas integrales para la base. La preparación consiste en triturar las galletas y mezclar con la mantequilla hasta obtener una textura similar a la arena mojada. Luego, coloca la mezcla en el fondo del molde desmontable y refrigera durante unos minutos.
En la thermomix se mezclan el queso crema light, el yogurt griego sin grasa, el edulcorante y la gelatina sin sabor. Luego se incorpora esta mezcla a la base de galletas. Se deja enfriar en la nevera hasta que esté firme y listo para servir.
Este cheesecake ligero tiene un sabor delicioso y cremoso. Es perfecto para aquellos que buscan una opción más saludable para satisfacer su antojo de postre. Además, es muy fácil de preparar, así que no te pierdas la oportunidad de sorprender a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta de cheesecake ligero hecho en thermomix.
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