Recetas con sazón

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Ensalada De Pollo Diosa Verde | Galletas y Copas

Ensalada De Pollo Diosa Verde ¡es el toque lleno de proteínas que nunca supiste que necesitabas! Una idea de comida fácil hecha con tiernos trozos de pollo mezclados con un aderezo para ensalada verde fresco, cremoso y vibrante. Si estás buscando una receta clásica de ensalada de pollo absolutamente deliciosa, ¡asegúrate de probar la mía! …

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Sushi: receta casera de un auténtico manjar

El sushi es un auténtico manjar que podemos preparar en casa, un bocado maravilloso que es más fácil de cocinar de lo que parece. Podemos preparar este arroz con pescado, disfrutando de un plato saludable en casa, una tapa exótica para amenizar una velada con amigos o un capricho que puede convertirse en recurrente. Si …

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Granizado de limonada casera

Para estos calores insoportables que nos están agobiando en estos días, nada como un granizado de limonada casera, refrescante y deliciosa. Los granizados, los sorbetes y los helados son una rica forma de aliviar un poco los calores del verano, cuando las temperaturas aprietan y lo que deseamos es algo frío que nos alivie la …

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Paella de pollo, coliflor y verduras

La paella es un plato emblemático para España. Su receta está llena de sabor y de carácter. Lo más importante es respetar la cocción del arroz, no removerlo demasiado, porque no queremos un risotto, sino, más bien, que esté suelto, con sabor y aromático sin necesidad de muchos ingredientes. La paella es originaria de Valencia, …

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Guiso de chipirones, calabaza y verduras

Seguro que en alguna ocasión habrás tenido curiosidad de saber por qué le llaman chipirones al calamar. Y se debe a una costumbre originaria del País Vasco, donde se les decía a los calamares más pequeños txipirón. Con el tiempo se fue deformando hasta decirse chipirón. Es muy común encontrarlos en la gastronomía española, donde …

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Guiso casero de lentejas con coliflor

Este guiso casero de lentejas con coliflor es casi lo mismo que el Dal de la India, una receta que se prepara con legumbres secas, en su mayoría se usan lentejas, precisamente. Este plato suele sazonarse con una mezcla de especias muy común en la gastronomía india llamada tarka, donde se combinan las semillas de …

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Receta fría de salmorejo de pera y manzana

Esta receta fría de salmorejo de pera y manzana es una variación muy deliciosa y diferente del plato tradicional. La combinación de la pera y la manzana es completamente exquisita. Para los amantes de las frutas esta es otra manera de consumirlas en casa. No solo es rápida y sencilla, también es sumamente nutritiva. Se …

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Receta fría de ajoblanco de coco

Si estamos buscando una receta diferente, pero sobre todo exquisita para sorprender a todos en casa esta es perfecta. La receta fría de ajoblanco de coco es un tipo de gazpacho a base de ajos, almendras, coco, aceite, vinagre y sal. Es una interesante mezcla de sabores que definitivamente sorprende. El dulzor del coco, lo …

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Golden milk, receta casera

La preparación de esta súper bebida, Golden milk, receta casera, es todo un acierto en estos tiempos en que se necesitan buenos alimentos. La comida sana cada vez más está en el tapete, por lo que es aconsejable siempre saber de qué se habla cuando se habla de “dieta saludable y balanceada”. La Golden milk, …

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Bizcocho de leche condensada: postre esponjoso

El bizcocho es uno de los postres más conocidos en el mundo. Tiene su técnica para lograr ese aspecto esponjoso y se suele dividir en dos grandes grupos: ligeros y pesados. Los bizcochos ligeros no llevan grasa, su base es de huevo, harina, leche y fécula de maíz. Mientras que los bizcochos pesados, tienen una …

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Bolas de macarrones con queso Air Fryer

Air Fryer Mac and Cheese Balls es una idea divertida para un aperitivo o una cena. ¡La fritura al aire los hace más crujientes por fuera mientras se mantienen cursis por dentro! ¡Asegúrate de consultar todos mis consejos sobre cómo usar una freidora de aire! Bolas de macarrones con queso Air Fryer Mac and Cheese …

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Gelatina de sandía sobre crema fría de melón

La receta de gelatina de sandía sobre crema fría de melón es una receta ideal para verano que seguro encantará a los más pequeños de la casa. El ingrediente estrella de esta receta, la sandía, empezó a cultivarse en África. Poco a poco se fue extendiendo por Europa, Próximo Oriente e India. Más adelante llegó …