CALAMARES FRITOS A LA ANDALUZA🦑 Receta en FREIDORA DE AIRE🥰 SIN ACEITE⭐
En esta receta os explico cómo cocinar calamares fritos a la andaluza o rabas de calamar (frescas o congeladas) en AirFryer, freidora de aire o freidora sin aceite.
Es una receta sana ya que no llevan más que una gota de aceite y quedan muy tiernos y en su punto. Además, los he acompañado de una mayonesa de curry que le da un puntazo muy rico. Perfectos para comer así tal cual o para hacerse un bocata de calamares clásico.
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Más sobre CALAMARES FRITOS A LA ANDALUZA🦑 Receta en FREIDORA DE AIRE🥰 SIN ACEITE⭐
Si eres un amante de los mariscos y te encanta cocinar en casa, te encantará esta receta de calamares fritos a la andaluza. Lo mejor de todo es que se puede preparar sin aceite utilizando una freidora de aire, lo que la hace una opción más saludable para aquellos que buscan reducir su consumo de grasas.
Para comenzar, asegúrate de tener calamares limpios y cortados en anillos. En un bol, mezcla harina, pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta al gusto. Pasa los anillos de calamar por esta mezcla, asegurándote de que queden bien cubiertos.
A continuación, coloca los anillos de calamar en la cesta de la freidora de aire y programa a 200 grados Celsius durante 8-10 minutos. La freidora de aire es ideal para cocinar calamares ya que les da un acabado crujiente sin necesidad de utilizar aceite.
Una vez que los calamares estén listos, sirve caliente acompañados de una salsa alioli casera o cualquier otra salsa que prefieras. Esta receta es perfecta para una cena entre amigos o familiares, y es segura de repetir por todos aquellos que lo prueben.
En resumen, esta receta de calamares fritos a la andaluza en freidora de aire es una opción deliciosa y más saludable que la versión frita tradicional. Con su sabor crujiente y especiado, seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos en poco tiempo.
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