Buñuelos rellenos de crema pastelera casera hechos en Freidora de Aire – Disfrutando de la Dieta
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✨Buñuelos saludables en freidora de aire ✨
Ingredientes de la crema en el blog!!
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Date prisa que vueeelaaan ✈️
Ingredientes 👇
▫️ 120 g de harina de espelta integral
▫️ 120 g de yogur griego natural desnatado
▫️ 15 g de levadura
▫️ ralladura de naranja y limón
▫️ esencia de vainilla
▫️ huevo
▫️ edulcorante y canela
1️⃣Tamizamos la harina, añadimos la levadura y la ralladura de naranja, limón y canela.
2️⃣Incorporamos el yogur griego con una pizca de sal y mezclamos bien. Amasamos, 👁️ si se te pega mucho a las manos añade un poquito 🤏 más de harina hasta que consigas amasarlo bien.
3️⃣Damos forma de bola, tapamos y dejamos reposar en un lugar cálido durante 35 minutos.
4️⃣Nos ponemos un poquito de harina en las manos 🖐️🖐️ y cogemos porciones y damos forma de buñuelo. Pintamos con huevo, metemos en la freidora de aire sobre un papel sulfurizado durante 10 min a 180°C, sacamos y dejamos otros 6-8 minutos (❗vete echándole un ojo no todas las freidora tardan lo mismo ).
😋Y listo ya tienes unos buñuelos saludables para chuparte los dedos!!
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Más sobre Buñuelos rellenos de crema pastelera casera hechos en Freidora de Aire – Disfrutando de la Dieta
¿Te apetece un postre dulce y delicioso sin romper la dieta? ¿Qué tal unos buñuelos rellenos de crema pastelera casera hechos en una freidora de aire? Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un postre sabroso sin culparse después.
Para empezar, la masa de los buñuelos se hace con ingredientes muy básicos como harina, leche, huevos, mantequilla, azúcar y levadura. La preparación requiere de mezclar los ingredientes en un recipiente y dejar levar la masa por unos 30 minutos. Una vez que la masa está lista, se deben hacer las bolitas que se fríen en la freidora de aire en lugar de sumergirlas en aceite como se suele hacer.
La freidora de aire es la forma perfecta de cocinar buñuelos sin necesidad de añadir gran cantidad de aceite. Este dispositivo utiliza aire caliente y una pequeña cantidad de aceite para cocinar los alimentos, resultando en platos más saludables. Los buñuelos toman una textura crujiente por fuera y suave y esponjosa por dentro al cocinarse en la freidora de aire.
Para el relleno, se utiliza crema pastelera casera que se prepara a base de leche, huevos, azúcar y maicena. Es importante usar una crema pastelera fresca para que no se estropee el sabor del postre. Una vez que los buñuelos están fritos, se pueden rellenar con la ayuda de una manga pastelera y se espolvorean con un poco de azúcar en polvo.
En resumen, estos buñuelos rellenos de crema pastelera casera hechos en freidora de aire son una opción deliciosa para quienes quieren disfrutar de un postre sin acumular grandes cantidades de calorías. Un postre ideal para compartir en familia o amigos o incluso para darse un capricho en solitario sin sentirse culpable. ¿A qué esperas para probarlos?
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