Dans cette vidéo, je vous présente une bûche glacée myrtille-framboise au Thermomix, avec une version allégée en sucre pour un dessert plus léger mais tout aussi savoureux ! J’ai remplacé le parfum abricot par de délicieuses myrtilles, qui apportent une touche fruitée et colorée parfaite pour les fêtes de fin d’année.
Une recette idéale pour un Noël frais et léger !
👉 Pourquoi choisir le Thermomix ?
Si vous ne l’avez pas encore, je suis conseillère Thermomix dans toute la France et je suis là pour vous accompagner dans votre achat. Vous pouvez bénéficier de l’offre spéciale Noël : pour l’achat d’un Thermomix, recevez un second bol offert d’une valeur de 209€ ! 🎁 De plus, vous avez la possibilité de régler votre Thermomix en 1, 2, 3, 10, 20 ou 30 fois sans frais ! 🎉
N’hésitez pas à me contacter pour toute question ou pour être guidé(e) dans l’achat de votre Thermomix, je serai ravie de vous aider !
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La recette 👉 https://quandmargotpatisse.fr/2024/12/recette-de-buche-glacee-au-thermomix-tm6-pour-noel-delicieuse-et-rapide.html
D’après la recette de Cookidoo – Bûche glacée abricot-framboise
Le sorbet à la myrtille
-150 g de sucre en poudre (je n’ai mis que 100g)
-250 g de myrtilles préalablement congelés
-1 blanc d’œuf
Le sorbet à la framboise
-250 g de framboises préalablement congelées
-1 blanc d’œuf
-50 g de sucre
Le biscuit :
-150 g de spéculoos
-50 de beurre fondu
LE MATÉRIEL:
J’utilise un tapis à bûche qui vient de Chez scrapcooking, des billes en or …
https://www.scrapcooking.fr/?ref=Tepug4i6_wTyIIBENEFICIEZ DE -15% AVEC LE CODE MARGOT15
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Le blog ➡️ https://quandmargotpatisse.fr
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Retrouvez de nombreuses recettes sur mon nouveau 🔗blog https://quandmargotpatisse.fr
Más sobre Bûche glacée au Thermomix
Bûche glacée au Thermomix
Une délicieuse bûche glacée myrtille-framboise au Thermomix, parfaite pour les fêtes de fin d’année !
Ingrédients pour Bûche glacée au Thermomix
- 150 g de sucre en poudre
- 250 g de myrtilles préalablement congelées
- 1 blanc d’œuf
- 250 g de framboises préalablement congelées
- 1 blanc d’œuf
- 50 g de sucre
- 150 g de spéculoos
- 50 g de beurre fondu
Instrucciones pour Bûche glacée au Thermomix
– Préparer le sorbet à la myrtille en mixant les myrtilles, le sucre et le blanc d’œuf. Placer au congélateur.
– Préparer le sorbet à la framboise de la même manière et placer au congélateur.
– Mixer les spéculoos avec le beurre fondu pour préparer le biscuit.
– Montage : alterner les couches de sorbet et de biscuit dans un moule à bûche. Placer au congélateur pendant plusieurs heures.
– Démouler et décorer avec des billes en or.
Bûche glacée au Thermomix
Dans cette vidéo, je vous présente une bûche glacée myrtille-framboise au Thermomix, avec une version allégée en sucre pour un dessert plus léger mais tout aussi savoureux ! J’ai remplacé le parfum abricot par de délicieuses myrtilles, qui apportent une touche fruitée et colorée parfaite pour les fêtes de fin d’année.
Une recette idéale pour un Noël frais et léger !
👉 Pourquoi choisir le Thermomix ?
Si vous ne l’avez pas encore, je suis conseillère Thermomix dans toute la France et je suis là pour vous accompagner dans votre achat. Vous pouvez bénéficier de l’offre spéciale Noël : pour l’achat d’un Thermomix, recevez un second bol offert d’une valeur de 209€ ! 🎁 De plus, vous avez la possibilité de régler votre Thermomix en 1, 2, 3, 10, 20 ou 30 fois sans frais ! 🎉
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D’après la recette de Cookidoo – Bûche glacée abricot-framboise
Le sorbet à la myrtille
-150 g de sucre en poudre (je n’ai mis que 100g)
-250 g de myrtilles préalablement congelés
-1 blanc d’œuf
Le sorbet à la framboise
-250 g de framboises préalablement congelées
-1 blanc d’œuf
-50 g de sucre
Le biscuit :
-150 g de spéculoos
-50 de beurre fondu
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J’utilise un tapis à bûche qui vient de Chez scrapcooking, des billes en or …
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Bûche glacée au Thermomix
Une délicieuse bûche glacée myrtille-framboise au Thermomix, parfaite pour les fêtes de fin d’année !
Ingrédients pour Bûche glacée au Thermomix
Instrucciones pour Bûche glacée au Thermomix
– Préparer le sorbet à la myrtille en mixant les myrtilles, le sucre et le blanc d’œuf. Placer au congélateur.
– Préparer le sorbet à la framboise de la même manière et placer au congélateur.
– Mixer les spéculoos avec le beurre fondu pour préparer le biscuit.
– Montage : alterner les couches de sorbet et de biscuit dans un moule à bûche. Placer au congélateur pendant plusieurs heures.
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