Bollo tipico Requena con Thermomix

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Los bollos típicos de Requena son una delicia tradicional de la gastronomía valenciana. Estos tiernos y esponjosos bollos se elaboran con una técnica especial que combina ingredientes frescos y un proceso de amasado preciso, para conseguir un sabor único y una textura suave y jugosa.

Con Thermomix, preparar bollos típicos de Requena nunca ha sido tan sencillo. Esta receta te guía paso a paso en el uso de la tecnología para asegurarte de que todos los ingredientes se mezclen adecuadamente y se alcance el punto de cocción perfecto. Así, no tendrás que preocuparte de ensuciar tus manos o la encimera mientras amasas y horneas.

Para comenzar, se mezcla la harina con la levadura y se añade la mantequilla en trozos. Después, se calienta la leche y se mezcla con el azúcar y los huevos. Luego, se vierte sobre la mezcla de harina y se amasa durante unos minutos para obtener una masa suave y elástica. Una vez que la masa está lista, se deja reposar en un lugar cálido durante unos minutos para permitir que la levadura fermente.

Después del tiempo de reposo, la masa ya ha duplicado su volumen y está lista para formar los bollos. Con ayuda de la Thermomix se trabaja la masa en bolas, se colocan en una bandeja y se hornean durante unos minutos. Finalmente, se deja enfriar y están listos para ser disfrutados.

Los bollos típicos de Requena con Thermomix son una opción perfecta para sorprender a la familia y amigos en un brunch, merienda o desayuno. Además, gracias a su técnica y rapidez de preparación, pueden ser una alternativa perfecta para tener presente en cualquier cocinado. ¡Anímate a probar esta receta y a sorprender a todos con tus habilidades culinarias!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com