Bocata de calamares y alioli con Thermomix

¡HOLA! Soy Rocio Vera, bienvenido a mi canal. En este video vamos a hacer Bocata de calamares y alioli con Thermomix. Le vamos a dar un toque a nuestro bocata y vamos a hacerlo con BAO BUNS, unos panecillos al vapor que son muy esponjosos y fáciles de hacer con el Varoma de Thermomix. Después haremos un delicioso alioli auténtico, que además como no lleva huevo, es perfecto para acompañar también los arroces de verano.

Estos son los ingredientes que vamos a necesitar:

Para los panes bao

200 g. de leche de coco

15 g. de levadura prensada fresca

270 g. de harina de fuerza

1 cucharadita de sal

500 g. de agua

Para el alioli

250 g. de aceite de girasol

20 g. de zumo de limón

50 g. de AOVE

50 g. de dientes de ajo pelados

1 cucharadita de sal

Para los calamares

500 grs. de calamares en rodajas

harina para rebozar

sal y pimienta

aceite para freir

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Más sobre Bocata de calamares y alioli con Thermomix

El bocata de calamares y alioli con Thermomix es una deliciosa y popular opción para disfrutar de un sabroso plato de mariscos. Este bocadillo se caracteriza por su sencillez y los intensos sabores que se combinan a la perfección. Los calamares, tiernos y jugosos, son el ingrediente estrella de este bocadillo, que se cocina a la perfección gracias a la ayuda de la Thermomix.

El alioli, una salsa a base de ajo y aceite de oliva, le otorga un sabor especial al bocadillo. La Thermomix permite preparar el alioli de manera rápida y sencilla, logrando una consistencia cremosa y un sabor equilibrado. Además, la máquina garantiza que todos los ingredientes se integren de manera homogénea, logrando una salsa perfecta para acompañar los calamares.

La combinación del bocadillo de calamares y alioli es simplemente irresistible. El suave y tierno sabor de los calamares se ve realzado por la textura cremosa y el sabor potente del alioli. El pan crujiente y ligeramente tostado completa el conjunto, aportando una textura contrastante que hace que cada bocado sea una auténtica explosión de sabores.

Este bocadillo es perfecto para compartir en una reunión con amigos o para disfrutar en solitario como un capricho culinario. Se puede acompañar con una cerveza bien fría o con una copa de vino blanco, para resaltar aún más los sabores marinos. Además, la Thermomix facilita la preparación de este plato, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina.

En conclusión, el bocata de calamares y alioli con Thermomix es una opción deliciosa y fácil de preparar para disfrutar de los sabores del mar en un bocado. La combinación de los calamares tiernos y jugosos con el alioli cremoso y el pan crujiente es simplemente irresistible. Gracias a la Thermomix, la preparación de este plato se simplifica y se logra un resultado perfecto en cada ocasión.

Receta completa en:
www.youtube.com