Bizcocho de mandarina, fácil y rico con Thermomix
Ingredientes: 3 huevos, 180 g azúcar,100 g aceite girasol, 200 g mandarinas sin corteza, la RALLADURA de las mandarinas,250 g harina, 10 g levadura,pizca de sal
PREPARACIÓN: Precalentar el horno arriba y abajo a 180
Echamos en el vaso la harina, levadura y sal 10 seg/ vel 8, reservar
Poner en el vaso las mandarinas sin pepitas y el aceite 10 seg/ vel 6, reservar
Poner la mariposa echar los huevos y el azúcar 4 min/37/ vel 3’5
Ponemos otros 4 min/ vel 3’5 , cuando falte 1 minuto añadimos las mandarinas con el aceite
Quitamos la mariposa y echamos la harina y la RALLADURA 10 seg/ vel 3
Engrasar un molde y echar la masa,meter al horno 45 min
Que aproveche!!!
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Bizcocho de mandarina
Delicioso bizcocho de mandarina hecho de manera fácil y rápida con Thermomix.
Ingredientes para Bizcocho de mandarina
- 3 huevos
- 180 g azúcar
- 100 g aceite de girasol
- 200 g mandarinas sin corteza
- La ralladura de las mandarinas
- 250 g harina
- 10 g levadura
- Pizca de sal
Instrucciones para Bizcocho de mandarina
1. Precalentar el horno arriba y abajo a 180 grados.
2. En el vaso de la Thermomix, echar la harina, levadura y sal. Mezclar durante 10 segundos a velocidad 8 y reservar.
3. Añadir al vaso las mandarinas sin pepitas y el aceite. Triturar durante 10 segundos a velocidad 6 y reservar.
4. Colocar la mariposa en el vaso y echar los huevos y el azúcar. Batir durante 4 minutos a 37 grados y velocidad 3.5.
5. Continuar batiendo durante otros 4 minutos a velocidad 3.5. Añadir las mandarinas con el aceite cuando quede 1 minuto.
6. Retirar la mariposa y añadir la harina y la ralladura. Mezclar durante 10 segundos a velocidad 3.
7. Engrasar un molde y verter la masa. Hornear durante 45 minutos.
¡Que aproveche!
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