Bizcocho de Leche Condensada con Thermomix y José Ángel
Bueno bueno… como está de bueno este bizcocho de leche condensada.
Ya llevaba tiempo queriendo poner esta receta, pero me quedaba demasiado…¿tostado? por fuera y pensaba que era un error…pero no, es parte del encanto de este delicioso bollo.
Perfecto para merendar, desayunar y, si sois pocos en casa, trocear y congelar…a fin de cuentas los dulces deben ser de consumo ocasional.
Los ingredientes los tenéis, como en todas las recetas, en www.cookidoo.es…el libro cocina más grande del mundo.
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Más sobre Bizcocho de Leche Condensada con Thermomix y José Ángel
Hoy en día, la Thermomix se ha convertido en una herramienta imprescindible de muchos hogares, no solo por la comodidad que ofrece para cocinar, sino también por la gran variedad de recetas que se pueden preparar con ella. Una de las más populares es el bizcocho de leche condensada, y hoy te traemos una deliciosa receta de este bizcocho con Thermomix de la mano de José Ángel, un experto en la materia.
Para preparar este delicioso bizcocho de leche condensada, necesitarás los siguientes ingredientes: cuatro huevos, 200 gramos de leche condensada, 200 gramos de harina de trigo, 100 gramos de aceite de oliva suave y una cucharadita de levadura química en polvo. José Ángel te guiará paso a paso para lograr una mezcla perfecta y obtener la textura y el sabor que deseas.
Para empezar, hay que batir los huevos durante unos minutos en la Thermomix y luego añadir la leche condensada, el aceite y la levadura. Mezcla todo a velocidad moderada hasta obtener una crema homogénea. A continuación, se agregará la harina de trigo tamizada poco a poco en dos tandas para evitar que se formen grumos, mientras se mezcla a velocidad media-baja hasta que la mezcla sea uniforme.
Después de obtener una mezcla suave, se vierte en el molde previamente untado con mantequilla y se hornea a 180 grados durante unos 40 minutos. ¡Y listo! Ya tienes tu bizcocho de leche condensada hecho con Thermomix gracias a la ayuda y guía de José Ángel.
Este bizcocho es muy sencillo de preparar y su sabor dulce y suave es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar como un postre a diario. Si deseas sorprender a tu familia y amigos con una deliciosa merienda casera, este bizcocho de leche condensada con Thermomix y José Ángel es una excelente opción.
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