bizcochitos de huevo con thermomix TM5
una sencilla receta y a la vez deliciosa hecha con Thermomix TM5. Si no teneis Thermomix podeis hacerla a mano . Un besito y …
Más sobre bizcochitos de huevo con thermomix TM5
Los bizcochitos de huevo son una deliciosa opción para consentir a tu familia, amigos o incluso para darte un gusto personal. Y con la ayuda de la Thermomix TM5, prepararlos es más fácil que nunca.
Para empezar, necesitarás mezclar en el Thermomix TM5 200 gramos de azúcar junto con tres huevos. Bate estos ingredientes a alta velocidad hasta que se vuelvan espumosos y esponjosos, lo que tomará alrededor de unos cinco minutos. Luego, agrega 100 gramos de harina tamizada y una pizca de sal, y mezcla todo utilizando la función «cuchilla amasar/picar» hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Ahora, obtén una manga pastelera y asegúrate de que tenga una boquilla suficientemente grande para los bizcochitos. Llena la manga con la masa y comienza a hacer pequeñas porciones sobre una bandeja de horno previamente preparada con papel de hornear. Asegúrate de dejar un poco de espacio entre cada bizcochito para que no se peguen al hornear.
Precalienta tu horno a 180 grados y lleva la bandeja al horno. Deja que los bizcochitos se horneen durante unos 10 minutos, o hasta que estén dorados y firmes al tacto. Una vez listos, retira la bandeja del horno y deja enfriar los bizcochitos durante unos minutos antes de retirarlos del papel de hornear.
Una vez enfriados, puedes servir estos deliciosos bizcochitos de huevo como quieras. Puedes espolvorearlos con un poco de azúcar glasé para darles un toque dulce extra, o servirlos junto con una bola de helado o un capuchino. Sin importar cómo los sirvas, seguramente serán un éxito con todo aquel que los pruebe.
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