Estos picatostes al ajo sin gluten son el acompañamiento perfecto para darle un toque crujiente y un plus de sabor a todos tus platos. Lo mejor de estos picatostes es que están hecho con harina de almendra y son sin gluten, con lo cual la receta es apta para celíacos e intolerantes al gluten. Además …
Navajas a la plancha
He comido alguna vez Navajas fuera pero nunca las había preparado en casa. No sé, siempre hacemos almejas, mejillones, vieiras, langostinos, gambones, nécoras,… Nos gusta el marisco pero nunca las había comprado y realmente han salido muy buenas, no tienen ninguna ciencia. Compramos un manojo de 1 kg el otro día en la pescadería y …
Cómo hacer Kombucha en casa
¡Hola! ¿Conocéis la Kombucha? Hasta hace unos meses yo tampoco sabía de que iba esto, pero ya veis que en casa todos nos hemos puesto manos a la obra para preparar esta bebida probiótica que lleva té negro o verde o incluso rojo y azúcar que se deja fermentar con una SCOBY o colonia de …
Mejillones en escabeche, receta fácil
Ya, ya los tengo listos. Esta receta simple y súper sencillita que os traigo hoy es la que hace siempre en casa mi suegra Elisa. Es otra forma de preparar el escabeche, con todo en crudo a excepción de los mejillones que los cocinaremos al vapor en una olla o en el Varoma -a tu …



